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Reseña del editor:
Bienvenue dans le berceau des vins de Bordeaux, à Pessac-Léognan, au pays des Graves. Venez découvrir leurs prestigieux ambassadeurs que sont ces seize Crus Classés, parmi lesquels figure Haut-Brion... Ce voyage vous livrera toute la richesse historique de ces châteaux, l'extraordinaire variété de leurs terroirs, le subtil dosage de tradition et de modernité qui les caractérise. Cette balade est jalonnée de photographies révélant l'élégance, le style et les particularités de ces grands vins de Bordeaux. Rouges et blancs vous dévoilent ici certains secrets et feront naître, chez vous, l'envie d'aller plus loin dans cette promenade initiatique. Vous assisterez alors au mariage de ces vins avec la cuisine raffinée des chefs les plus renommés. Au terme de cette belle aventure, vous devriez sans aucun doute entendre battre pour vous... le coeur de Bordeaux.
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- VerlagEditions de la Martinière
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 2732438677
- ISBN 13 9782732438672
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten220
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Le Coeur De Bordeaux : Crus Classés De Graves
Verlag:
La Martinière
(2009)
ISBN 10: 2732438677
ISBN 13: 9782732438672
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 7202202404103ZED12732438677
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Le coeur de Bordeaux : Crus classés de graves
Verlag:
Martini�re Beaux-livres(De La)
(2009)
ISBN 10: 2732438677
ISBN 13: 9782732438672
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Buchbeschreibung Zustand: very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Bestandsnummer des Verkäufers 9782732438672_4218_ZH136
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Le coeur de Bordeaux: Crus classés de graves
Verlag:
Martini�re Beaux-livres(De La)
(2009)
ISBN 10: 2732438677
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Le coeur de Bordeaux
Verlag:
Éd. de la Martinière
(2009)
ISBN 10: 2732438677
ISBN 13: 9782732438672
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. Ce beau livre présente l'histoire et les spécificités des Crus Classés de Graves. Aux portes de la ville, et au sud de l'agglomération bordelaise, ces seize domaines doivent leur nom au sol de cailloux bien spécifique qui constitue leur terroir. Ils élaborent à la fois des vins rouges et des vins blancs d'une grande finesse, et sont fiers de perpétuer une longue histoire : celle des plus grands vins de Bordeaux dont ils sont le berceau.Ces vins exceptionnels se marient parfaitement à une cuisine raffinée. Les plus grands chefs d'aujourd'hui (Anne-Sophie Pic, Georges Blanc, Régis Marcon.) ont créé chacun une recette associée à un Cru Classé. Les chefs sommeliers de ces prestigieux restaurants ont commenté l'accord entre les mets et les vins. - Nombre de page(s) : 1 vol. (220 p.) - Poids : 1873g - Langue : fre - Genre : Produits pour la cuisine. Bestandsnummer des Verkäufers O1869202-666
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le coeur de bordeaux. crus classés de graves. in französischer sprache.
Verlag:
editions de la martiniere, ohne ortsangabe
(2009)
ISBN 10: 2732438677
ISBN 13: 9782732438672
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Wie neu. quart hardcover. neuwertiges exemplar. wie neu, noch eingeschweißt, gebunden, original-pappband mit illustrierten schutzumschlag, 220 seiten mit abbildungen 2700 Gramm. Bestandsnummer des Verkäufers 047533
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