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- VerlagMARTINIERE BL
- Erscheinungsdatum2019
- ISBN 10 2732490938
- ISBN 13 9782732490939
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten224
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Un soupçon de sucre: 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
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Un soupçon de sucre: 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
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Buchbeschreibung Zustand: New. Book is in NEW condition. Bestandsnummer des Verkäufers 2732490938-2-1
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Un soupçon de sucre: 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
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Buchbeschreibung Zustand: Neuf. Bestandsnummer des Verkäufers 9782732490939
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Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
Verlag:
Editions de la Martinière
(2019)
ISBN 10: 2732490938
ISBN 13: 9782732490939
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. 224 pages. French language. 10.32x7.87x0.79 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk2732490938
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un soupçon de sucre ; 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. Trish Deseine donne au sucre ses lettres de noblesse, l'exploite et le décline sous toutes ses formes. Venus du monde entier, sucres bruts, naturels, non raffinés ou peu raffinés dévoilent leur caractère et expriment leur gourmandise dans la pâtisserie. Elle a concocté 90 recettes de gâteaux, cookies, scones, granolas, glaces, fudges, coulis et sauces, desserts, boissons. Un festival de goûts, de couleurs et de textures qu'elle sublime pour toutes les occasions : Sucre blanc (Caramel banofee) ; Sucre de fruits (soupe chocolat blanc coco passion) ; Sirop d'érable (Maple granola) ; Miel (pain perdu au miel) ; Sucre roux, demerara, turbinado & co (Shortbread beurre noisette) ; Muscovado et vergeoise (Speculoos fridge cake) ; Treacle golden syrup et mélasse (Petits pots chocolat caramel mélasse) ; Sucre de fleur de coco, rapadura et jaggery (Pancakes riz coco et jaggery). - Nombre de page(s) : 224 - Poids : 968g - Genre : Produits pour la cuisine. Bestandsnummer des Verkäufers N9782732490939
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