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Les Buffets: 500 recettes (CUISINE - POCHES GENERALITES) - Softcover

Wenzler, Gilbert

 
9782737334399: Les Buffets: 500 recettes (CUISINE - POCHES GENERALITES)
Softcover
ISBN 10: 273733439X ISBN 13: 9782737334399
Verlag: OUEST FRANCE, 2004
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Reseña del editor:
De nombreuses occasions se prêtent à la préparation d'un buffet. Buffet champêtre, buffet d'anniversaire, cocktail avec moult petits fours. Cinq cents recettes classées par genre culinaire, afin de réaliser, sans appréhension, les cocktails, les petits fours, les entrées, les desserts... Il revient au cuisinier de marier à son gré les différents ingrédients de la palette proposée par l'auteur. Le plus : quelques buffets types adaptés à des circonstances particulières, anniversaire, pique-nique, Noël, garden-parties..

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  • VerlagOUEST FRANCE
  • Erscheinungsdatum2004
  • ISBN 10 273733439X
  • ISBN 13 9782737334399
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten160

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9782737334399: Les Buffets: 500 recettes (CUISINE - POCHES GENERALITES)
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Gilbert Wenzler et Didier Benaouda
Verlag: Ouest-France (2004)
ISBN 10: 273733439X ISBN 13: 9782737334399
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Verlag: Ouest-France (2004)
ISBN 10: 273733439X ISBN 13: 9782737334399
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers D-927-735

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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: Très bon. Zustand des Schutzumschlags: Très bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre. Bestandsnummer des Verkäufers LIVRAPRIMVIR14959

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