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127pages. 20x13x1cm. Broché.
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Reseña del editor:
Voici enfin un ouvrage qui vous offre un panorama complet de la cuisine normande, mêlant habilement recettes traditionnelles et nouvelles, tout en utilisant les produits du terroir remis au goût du jour par Michel Bruneau. Les soupes sont étonnantes, le foie gras se démocratise, l'andouille se laisse redécouvrir, jusqu'aux desserts qui se déclinent aux pommes mais aussi au camembert... Un festival de bonnes recettes normandes pour toutes les occasions.
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- VerlagOUEST FRANCE
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 2737349141
- ISBN 13 9782737349140
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten128
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Cuisine normande d'hier et d'aujourd'hui : 103 recettes
Verlag:
OUEST FRANCE
(2010)
ISBN 10: 2737349141
ISBN 13: 9782737349140
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02737349141-V
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02737349141-G
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