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La chaîne de la viande bovine: Production, transformation, valorisation et consommation - Softcover

Ellies-Oury, Marie-Pierre; Hocquette, Jean-François

 
9782743023317: La chaîne de la viande bovine: Production, transformation, valorisation et consommation
Softcover
ISBN 10: 2743023317 ISBN 13: 9782743023317
Verlag: Tec & Doc Lavoisier, 2018
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  • VerlagTec & Doc Lavoisier
  • Erscheinungsdatum2018
  • ISBN 10 2743023317
  • ISBN 13 9782743023317
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten340

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9782743023317: La chaîne de la viande bovine: Production, transformation, valorisation et consommation
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BELLON-FONTAINE, Marie-Noëlle; HOCQUETTE, Jean-François; ELLIES-OURY, Marie-Pierre
Verlag: TECHNIQUE & DOC (2018)
ISBN 10: 2743023317 ISBN 13: 9782743023317
Neu Softcover Anzahl: 4
Anbieter:
Gallix
(Gif sur Yvette, Frankreich)
Bewertung
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Buchbeschreibung Zustand: Neuf. Bestandsnummer des Verkäufers 9782743023317

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