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Les additifs alimentaires: Le petit livre des additifs alimentaires - Softcover

Letellier, Hélène

 
9782754039406: Les additifs alimentaires: Le petit livre des additifs alimentaires
Softcover
ISBN 10: 2754039406 ISBN 13: 9782754039406
Verlag: Editions First, 2013
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Reseña del editor:
E 433, E 104, aspartame, lécithine... Avec leurs noms codés ou inquiétants, les additifs alimentaires ont envahi nos produits de consommation quotidienne. A moins d'acheter 100 % bio, impossible de leur échapper. Certains sont d'origine naturelle, mais la plupart sont chimiques ou à base d'OGM, donc méfiance ! Ce Petit Livre vous apprend à lire les étiquettes de vos produits. Avec des tableaux répertoriant les 350 additifs autorisés en France et un panorama de tous les autres, de E 100 à E 1521, il prévient contre ceux à utiliser avec précaution et précise lesquels entrent dans le cadre d'une alimentation végétarienne, halal, casher, pour les femmes enceintes et les enfants.

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  • VerlagEditions First
  • Erscheinungsdatum2013
  • ISBN 10 2754039406
  • ISBN 13 9782754039406
  • EinbandPaperback
  • Anzahl der Seiten159

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9782754039406: Les additifs alimentaires: Le petit livre des additifs alimentaires
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Hélène LETELLIER
Verlag: First (2013)
ISBN 10: 2754039406 ISBN 13: 9782754039406
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Letellier Hélène
ISBN 10: 2754039406 ISBN 13: 9782754039406
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: bon. RO40281025: Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers RO40281025

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