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Reseña del editor:
Le sorgho est la cinquième céréale la plus cultivée au monde. Sa domestication en Afrique et la sélection depuis des millénaires ont abouti à de nombreux types morphologiques et utilisations. Bien adapté aux zones semi-arides, le sorgho a diffusé dans tous les continents. Aujourd'hui, culture vivrière primordiale pour les populations des zones arides et subarides, en Afrique surtout, le sorgho est également cultivé en zone tempérée pour l'alimentation animale. Sa grande plasticité adaptative et sa rusticité proviennent des caractéristiques du système racinaire et du photopériodisme, qualités valorisables dans des systèmes de culture agroécologiques. Ce sont également des atouts pour la production d'agrocarburant, conciliable avec la production de grain. Sur tous ces aspects, l'ouvrage apporte des connaissances approfondies et actualisées. De plus, il détaille les systèmes tropicaux de culture, la protection contre les déprédateurs, les questions de qualité de récolte et de technologie de transformation. Il informe aussi sur la sélection variétale et la production de semences. Cet ouvrage, rédigé par des chercheurs du Cirad, est destiné à tous les professionnels des zones tropicales. Les connaissances en anatomie, en physiologie et sur les fonctions agroécologiques intéresseront les enseignants et les étudiants, ainsi que des agriculteurs des zones tempérées à la recherche de cultures économes en intrants et de plantes de service.
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- VerlagQuae éditions
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 2759220613
- ISBN 13 9782759220618
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten245
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Le sorgho [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9782759220618
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. 246 pages. French language. 8.43x5.35x0.71 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk2759220613
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le sorgho
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. Le sorgho est une culture vivrière primordiale pour les populations des zones arides et subarides. Il est également cultivé en zone tempérée pour l alimentation animale. Ce livre aborde tous les aspects de la plante (biologie, génétique, sensibilité aux ravageurs), ainsi que les systèmes de culture, les modes de récolte et de transformation pour l alimentation humaine. Des connaissances approfondies et actualisées sur le sorgho, ses fonctions écologiques et la protection intégrée sont complétées par de nombreuses illustrations. - Nombre de page(s) : 248 - Poids : 370g - Genre : Sciences de la vie et de la terre, Botanique, Ecologie. Bestandsnummer des Verkäufers N9782759220618
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