Dans les vignes: Chroniques d'une reconversion - Hardcover

Bernard, Catherine

Hardcover

ISBN 10: 2812601892 ISBN 13: 9782812601897

Verlag: ROUERGUE, 2011

Inhaltsangabe

A 40 ans, Catherine Bernard, ci-devant correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3, 60 hectares de vignes en Languedoc-Roussillon et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle fait aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.

Über diesen Titel

Über die Autorin bzw. den Autor

Catherine Bernard est née à Nantes en 1963. Journaliste pendant vingt ans, notamment pour les quotidiens La Tribune et Libération, elle abandonne en 2004 le journalisme pour cultiver ses vignes. Elle a publié Recettes de ma vigne en collaboration avec Anne-Sophie Thérond. En 2018 parait Une place sur terre dans lequel elle raconte le processus qui l'a conduite à quitter le journalisme.

Von der hinteren Coverseite

A 40 ans, Catherine Bernard, ci-devant correspondante de La Tribune de l'Économie et de Libération à Montpellier, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc-Roussillon et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle fait aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.

Details zur Ausgabe

• Verlag: ROUERGUE
• Erscheinungsdatum: 2011
• Sprache: Französisch
• ISBN 10: 2812601892
• ISBN 13: 9782812601897
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 240
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar