Cuites au four ou à la casserole, sucrées ou salées, avec ou sans œuf lisses ou mousseuses : vous trouverez forcément parmi ces 35 recettes la petite crème de vos rêves. Celle qui vous rappelle l'enfance, à partager entre amis ou en famille, au petit déjeuner, au goûter ou en dessert. Crème renversée ou à la vanille, petits pots de crème au chocolat ou à la framboise, crème au foie gras raviront petits et grands grâce à des recettes claires et simples et de magnifiques photos.
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L'envie de partager des saveurs, des astuces de cuisine, des plaisirs de dégustation a fait plonger Gwen Rassemusse dans le monde délicieux de la cuisine. Son agence de création culinaire, S'cuiz in, y est dédiée un site. Elle est l'auteur aux Editions Sud Ouest de La java des bonbons, La java des gratins, La java du chocolat et La java des crevettes.
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