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Reseña del editor:
Testez de nouvelles saveurs avec ce magnifique livre richement illustré dévoilant les secrets les plus alléchants de la cuisine afro (-américaine, -brésilienne, -caribéenne...) et africaine (du nord au sud, de l'est à l'ouest). Un livre de cuisine végétale pour toutes les occasions, agrémenté de superbes photographies, ainsi que d'une suggestion de playlist et d'ouvrages pour allier cuisine, histoire et musique.
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- VerlagEditions l'Age d'Homme
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 2825145289
- ISBN 13 9782825145289
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten214
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Afro-végane - Des recettes africaines et caribéennes avec des produits du marché
Verlag:
L'Age d'Homme V
(2016)
ISBN 10: 2825145289
ISBN 13: 9782825145289
Neu
Couverture souple
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: Neuf. Green, Paige (illustrator). # Broché # Parution : Octobre 2016 # Résumé : Evadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l'Afrique et des îles des Caraïbes. Plus qu'un livre de cuisine, Afro-végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation. Laissez-vous faire, l'auteur a de quoi vous mettre en appétit : écrasé de pommes de terre, pois et maïs à l'huile piment-ail, curry de tofu à la moutarde brune, glaces à l'eau ambrosia, Avouez que vous avez déjà hâte de sentir le parfum des épices se diffuser dans votre cuisine !. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1580231251298
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