Les pains maison (LA VIE EN VERT : CUISINE) - Softcover

Blin, Aglaé

Softcover

ISBN 10: 2840388251 ISBN 13: 9782840388258

Verlag: RUSTICA, 2008

Über diesen Titel

Reseña del editor:

L'odeur du bon pain chaud, sa croûte dorée et sa mie légère... Vous avez envie de faire votre propre pain ? Les pains maison vous propose plus de 40 recettes à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (pain de mie, pain aux noix, pain complet, pain brioché, pain sans gluten...) pains garnis (fougasse, focaccia, petits pains au fromage...), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta...). Au sommaire : Les pains à la machine (11 recettes) Comme le boulanger (12 recettes) Autour du monde (11 recettes) Pains garnis, pains fantaisie (8 recettes).

Reseña del editor:

Qui n'a pas humé avec délice l'odeur du bon pain chaud, ni mordu avec délectation dans sa croûte dorée et sa mie légère ? Et pourquoi ne pas avoir le plaisir de faire soi-même son pain ? Cet ouvrage vous propose plus de quarante recettes de pains, à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (de seigle, complet...), pains garnis (fougasses, aux oignons, au fromage...), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta...)... Un livre indispensable pour réussir ses pains et avoir le plaisir de les partager avec ses proches.

Über diese Auflage

• Verlag: RUSTICA
• Erscheinungsdatum: 2008
• ISBN 10: 2840388251
• ISBN 13: 9782840388258
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 80