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Inhaltsangabe
RO40269797. BABYCOOK BOOK. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Reseña del editor
Ce livre est né de l'envie de David Rathgeber, jeune papa, chef " Aux Lyonnais " - l'un des restaurants
parisiens d'Alain Ducasse - de faire partager à son fils Alphonse, son amour de la cuisine. Il a créé des recettes légères et gourmandes mises en texte par Laurence Bonnet (journaliste) à qui il a communiqué sa passion des bons produits... On apprend ce qu'il faut savoir sur les fruits et légumes, viandes et poissons, œufs et laitages, leurs vertus,
quand et comment les choisir, exprimer leur saveur... Tout pour favoriser la croissance de Bébé et son éveil aux différents goûts. Des veloutés, des purées et des plats plus élaborés, caponata, gaspacho, couscous... et, pour les desserts et goûters... des compotes, des marmelades, des "yaourt-shakes", mais aussi des crumbles, pancakes... réalisables avec le Babycook, le cuiseur-vapeur-mixeur champion de la Cuisine à la maison pour les Petits.
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- VerlagLEC (Les Editions Culinaires)
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 2841230902
- ISBN 13 9782841230907
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten128
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LEC (Les Editions Culinaires) 17/11/2004, 2004
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