Anna Jones propose une cuisine du quotidien, végétale, inspirée de plats traditionnels du monde entier qu'elle revisite de manière moderne : une cuisine décontractée et inventive, pour gourmands actifs et attentifs à leur alimentation. Elle livre ici son carnet de recettes personnelles, classées en fonction du temps dont on dispose, et partage ses astuces de chef pour tout faire soi-même, sans stress. Manger chaque jour de délicieux plats équilibrés, gorgés de légumes, de fruits, d'herbes aromatiques, de fruits secs, de céréales et de légumineuses devient un jeu d'enfant.
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Anna Jones est l'étoile montante de la scène culinaire anglo-saxonne. Formée auprès de Jamie Oliver, ancienne collaboratrice de Yotam Ottolenghi, sa cuisine rivalise avec celle de ces deux chefs incontournables : à la fois audacieuse, généreuse, simple et ultra-efficace.
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Anbieter: Le-Livre, SABLONS, Frankreich
Couverture rigide. Zustand: bon. R200130629: 2018. In-8. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 255 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - déchirures sur le 1er plat génant partiellement la lecture, coins frottés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers R200130629
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