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Reseña del editor:
Un ouvrage, sur l'un des ingrédients les plus utilisés et les plus polyvalents, l'oignon. De nombreux conseils pratiques pour mieux acheter, conserver et cuisiner les oignons qu'ils soient hachés, émincés, caramélisés, rôtis ou farcis. Avec plus de 150 recettes créatives classiques, comme la tarte à l'oignon ou contemporaines comme la soupe glacée à l'ail, aux amandes et aux raisins ou les pavés de thon sauce à l'oignon rouge, cet ouvrage s'adapte à tous les niveaux de compétence et à toutes les occasions.
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- VerlagManise
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 2841981932
- ISBN 13 9782841981939
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten256
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-542-919
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-569-616
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L'oignon - Brian Glover
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - L'oignon (2002) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3529497
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L'oignon - Brian Glover
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - L'oignon (2002) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3308622
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Buchbeschreibung Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02841981932-V
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L'oignon : Pour Tout Savoir Sur L'oignon, L'ail, Le Poireau, La Ciboule, L'échalote Et La Ciboulette
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Buchbeschreibung Zustand: Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 5696202402204STN12841981932
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