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Reseña del editor:
Se réconcilier avec la nourriture gourmande, même lorsque le gluten ne passe pas, tel est le pari de ce livre de recettes pas comme les autres. On y apprend à cuisiner la farine de riz, les flocons de châtaignes, la poudre d'amande... ces délicieux ingrédients qui sont naturellement exempts de gluten. Pains et brioches dorés, gâteaux de fêtes ou biscuits du goûter, crêpes, petits déjeuners... toutes les occasions sont bonnes pour mettre la main à la pâte et régaler ses convives. Comme dans son précédent livre, Sans gluten, naturellement préfacé par le docteur Seignalet, Valérie Cupillard nous prouve qu'il existe une vraie gastronomie saine qui peut se passer du gluten.
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- VerlagEditions La Plage
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 2842211332
- ISBN 13 9782842211332
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten136
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Desserts et pains sans gluten
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Desserts et pains sans gluten
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Desserts et pains sans gluten - Val?rie Cupillard
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Desserts et pains sans gluten - Val?rie Cupillard
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Desserts et pains sans gluten - Val?rie Cupillard
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Desserts et pains sans gluten (2004) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3707824
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Desserts et pains sans gluten
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Desserts et Pains sans gluten
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02842211332-G
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Desserts et pains sans gluten
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Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: bon. R300304884: 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers R300304884
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