Boulettes et galettes sans viande (LP.NON ALCOOLIS) - Softcover

Catz, Clémence

Softcover

ISBN 10: 2842213653 ISBN 13: 9782842213657

Verlag: La Plage, 2014

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Parfaites pour finir un reste de légumes ou de céréales, les boulettes et galettes sont les alliées des repas végétariens complets vite prêts. C'est aussi l'occasion de laisser libre cours à son imagination. Boulettes et galettes se déclinent en version croustillante ou moelleuse, à la poêle ou vapeur (ou sans cuisson !), salée ou sucrée... Au menu de ce livre : boulettes de sarrasin à la vapeur galettes croustillantes au quinoa, orange et châtaignes boulettes crues aux noix et aux champignons boulettes de tapioca au thé matcha...

Biografía del autor:

Clémence Catz participe à l’élaboration de recettes pour des fabricants de produits bio, elle donne des cours de cuisine bio à Paris et anime un blog culinaire (Chez Clem). Elle est l’auteure aux éditions La Plage de Sarrasin l’alternative sans
gluten, Chia, Cuisine veggie, les savoir-faire....

Über diese Auflage

• Verlag: La Plage
• Erscheinungsdatum: 2014
• ISBN 10: 2842213653
• ISBN 13: 9782842213657
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 70