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Reseña del editor:
· Marie Laforêt nous présente les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionnel et culinaire, et leur fabrication (eau, lait, crème, copeaux de coco séchés, huile, sucre de fleur de coco, farine) 25 recettes originales à base de noix de coco : · Des desserts gourmands (moelleux ou crumble coco, gâteau potimarron-coco à l'orange...) · Des saveurs d'ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï...) · Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison...)
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- VerlagLa Plage
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 2842215923
- ISBN 13 9782842215927
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten70
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