Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie : 70 Produits exceptionnels et leurs recettes

 
9782842774868: Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie : 70 Produits exceptionnels et leurs recettes
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Truffe blanche de la vallée d'Alba, bœuf de Kobe, mangue Alphonso, fugu, ortolan, fève de cacao de Chuao, safran de La Mancha, caviar d'Iran, jambon ibérique de Bellota
ces produits ont tous une spécificité qui les rend exceptionnels : leur terroir, leur variété ou leur élevage. Ils représentent le nec plus ultra, l'aristocratie de la cuisine mondiale. Le livre en dresse la liste, retrace leur histoire, donne des conseils de sélection, de dégustatio
et des recettes pour les mettre en valeur de la meilleure façon possible et qui se trouve souvent être la plus simple. 70 merveilles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie

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ISBN 10:  2842778855 ISBN 13:  9782842778859
Verlag: Editions du Chêne, 2008
Softcover

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1.

Eric Frechon; Sylvia Gabet
Verlag: Chne (2003)
ISBN 10: 2842774868 ISBN 13: 9782842774868
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
liouda12
(Conches en ouche, Frankreich)
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Buchbeschreibung Chne, 2003. Couverture rigide. Zustand: Neuf. 241956. LIVRE NEUF,ENVOI RAPIDE DEPUIS LA FRANCE ET PARTOUT DANS LE MONDE. Bestandsnummer des Verkäufers 24196A

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