Inhaltsangabe
1.Auflage, 1986 XX, 539 Seiten 8° , Hardcover/Pappeinband Lavoisier, Paris ERSTAUSGABE
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Cheesemaking - Science and Technology
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 539 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 970. Bestandsnummer des Verkäufers 1399991
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Cheesemaking. - Science and Technology.
Verlag:
Lavoisier, Paris, 1986
ISBN 10: 2852063980
ISBN 13: 9782852063983
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Hardcover
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Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Österreich
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8° , Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage,. XX, 539 Seiten Einband etwas berieben, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand 9782852063983 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 782. Bestandsnummer des Verkäufers 171619
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