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Reseña del editor:
D'un bout à l'autre de la planète, de l'Italie à la Chine, les pâtes se conjuguent à toutes les sauces et accompagnent avec délice viandes, poissons ou légumes. Pâtes de blé tendre ou dur, nouilles de riz, de soja ou de sarrasin, sèches ou fraîches, elles nous enchantent et nous régalent. Sucres lents, elles sont aussi les alliées de notre santé et de tous les régimes.
Lointaines, voisines ou régionales, elles s'apprécient en potages, croustillantes au wok, gratinées (lasagnes) ou farcies (raviolis). Faciles à préparer, elles attisent notre regard, excitent nos papilles et réjouissent nos sens. Les 60 recettes de ce recueil vous permettent de découvrir leurs différentes facettes. Simples ou raffinées, elles se renouvellent chaque jour pour le plus grand plaisir du gastronome.
Biografía del autor:
Lointaines, voisines ou régionales, elles s'apprécient en potages, croustillantes au wok, gratinées (lasagnes) ou farcies (raviolis). Faciles à préparer, elles attisent notre regard, excitent nos papilles et réjouissent nos sens. Les 60 recettes de ce recueil vous permettent de découvrir leurs différentes facettes. Simples ou raffinées, elles se renouvellent chaque jour pour le plus grand plaisir du gastronome.
Françoise Alby a publié La cuisine indienne, La cuisine végétarienne et La cuisine au wok aux Éditions Sud Ouest. Elle propose cette fois de vous laisser séduire par la cuisine des pâtes, convaincue qu'il est aisé de la faire sienne et quotidienne.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagEditions Sud Ouest
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 2879017599
- ISBN 13 9782879017594
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten63
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La cuisine des pâtes
Verlag:
Editions Sud Ouest
(2007)
ISBN 10: 2879017599
ISBN 13: 9782879017594
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La cuisine des pâtes
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(2007)
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La cuisine des pâtes
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(2007)
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La cuisine des p?tes - Fran?oise Alby
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - La cuisine des p?tes (2007) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 2974062
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La cuisine des pâtes
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. 60 recettes pour apprécier de diverses façons les pâtes : en potages, croustillantes au wok, gratinées en lasagnes, farcies en raviolis.D'un bout à l'autre de la planète, de l'Italie à la Chine, les pâtes se conjuguent à toutes les sauces et accompagnent avec délice viandes, poissons ou légumes. Pâtes de blé tendre ou dur, nouilles de riz, de soja ou de sarrasin, sèches ou fraîches, elles nous enchantent et nous régalent. Sucres lents, elles sont aussi les alliées de notre santé et de tous les régimes. Lointaines, voisines ou régionales, elles s'apprécient en potages, croustillantes au wok, gratinées (lasagnes) ou farcies (raviolis). Faciles à préparer, elles attisent notre regard, excitent nos papilles et réjouissent nos sens. Les 60 recettes de ce recueil vous permettent de découvrir leurs différentes facettes. Simples ou raffinées, elles se renouvellent chaque jour pour le plus grand plaisir du gastronome. - Nombre de page(s) : 1 vol. (63 p.) - Poids : 258g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Bestandsnummer des Verkäufers O1839688-666
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La cuisine des pâtes (Collection "Couleur Cuisine")
Verlag:
Sud Ouest Non daté
(2007)
ISBN 10: 2879017599
ISBN 13: 9782879017594
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: bon. RO20236751: Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers RO20236751
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