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Reseña del editor:
125 recettes de soupes pour les quatre saisons! Le monde des soupes est fascinant. C'est un voyage autour du monde et au coeur des saisons. Les asperges sont en vedette au printemps, les tomates en été, les courges à l'automne et les légumineuses en hiver. La soupe se cuisine avec les aliments que nous avons sous la main. Elle est d'une polyvalence remarquable et d'une grande simplicité. Elle est tantôt sucrée, salée, chaude, épicée, tantôt consommé, potage, velouté ou bisque. La simplicité, la variété et l'accessibilité sont au menu de La bible des soupes.
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- VerlagModus Vivendi
- Erscheinungsdatum2012
- ISBN 10 2895237018
- ISBN 13 9782895237013
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten280
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Bible des Soupes
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MODUS VIVENDI
(2012)
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La bible des soupes
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