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" Colin ", " anon ", "julienne ", " motelle ", ... qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui que l'on appelle " lieu " en Bretagne est-il le même que celui de même nom en Provence ? Poissons de mer, poissons d'eau douce, sauvages ou d'élevage, le choix qui s'offre à nous sur l'étal du poissonnier nous laisse parfois perplexe. Que choisir ? Les 65 recettes présentées dans Poissons, je vous aime... jouent sur la variété des poissons puisqu'elles concernent 65 poissons différents... ou presque, que l'on trouve dans toutes les régions, avec 65 accompagnements différents... ou presque. Laissez aller votre imagination, combinez poissons et accompagnement selon votre goût. Avec un peu de savoir-faire, vous découvrirez un réel plaisir de cuisiner et de régaler famille et invités
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- VerlagEditions Le Sureau
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 2911328108
- ISBN 13 9782911328107
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten72
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Poissons, je vous aime. : De l'etal à la casserole, 65 poissons en 65 recettes
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02911328108-G
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Poissons, je vous aime. : De l'etal à la casserole, 65 poissons en 65 recettes
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02911328108-V
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Poissons, je vous aime. De l'?tal ? la casserole 65 poissons en 65 recettes - Mireille Gayet
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Poissons, je vous aime. De l'?tal ? la casserole 65 poissons en 65 recettes (2009) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3771613
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Poissons, Je Vous Aime. : De L'étal à La Casserole, 65 Poissons En 65 Recettes
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 8397202209233STL12911328108
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Poissons, je vous aime . de l'étal à la casserole 65 poissons en 65 recettes.
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Le sureau
(2004)
ISBN 10: 2911328108
ISBN 13: 9782911328107
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: bon. RO80269022: 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers RO80269022
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