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- VerlagEditions de Montbel
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 2914390548
- ISBN 13 9782914390545
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten96
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Le chevreuil (French Edition) [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9782914390545
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Le chevreuil: Cuisine et saveurs.
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LE CHEVREUIL, CUISINE ET SAVEUR
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. Le premier ouvrage consacré exclusivement à la cuisine du chevreuil.Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, pour cuisiner le plus gracieux des grands animaux de nos forêts : sauces et marinades; pâtes, rillettes et compagnie; abats; venaison.Agrémenté de textes anciens et de conseils Nombreuses et charmantes illustrations anciennes. Quatrième volume de la collection Dîners de chasse. - Nombre de page(s) : - Poids : 220g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Bestandsnummer des Verkäufers N9782914390545
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