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Reseña del editor:
Retrouvez les saveurs de vos pâtisseries préférées sans gluten ni lait!
Voici une sélection de recettes savoureuses et incontournables, simples à réaliser et délicieuses - Brioche, marbré, muffin, religieuse, cheese cake, tarte tatin, bûche de noël...
Tous les secrets de fabrication vous seront transmis. Autant de plaisirs gourmands qui raviront petits et grands.
Biografía del autor:
Voici une sélection de recettes savoureuses et incontournables, simples à réaliser et délicieuses - Brioche, marbré, muffin, religieuse, cheese cake, tarte tatin, bûche de noël...
Tous les secrets de fabrication vous seront transmis. Autant de plaisirs gourmands qui raviront petits et grands.
Laurent Dran est un patissier - chocolatier passionné. Suite à des problèmes de santé, il a du exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers. Éternel gourmand, il décide de mettre au point ces patisseries favorites sans gluten ni lait. Auteur du blog La Faim des délices, il partage ses recettes et astuces pour continuer à se faire plaisir. Adresse de son blog : http://www.lafaimdesdelices.fr
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- VerlagLaurent Dran
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 2954526505
- ISBN 13 9782954526508
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten108
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Secrets de gourmandises: Recettes de patisseries sans gluten ni lait (French Edition)
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