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- VerlagTigges, Reinhold
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 3000121331
- ISBN 13 9783000121333
- EinbandTapa dura
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Alle meine Rezepte: Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche, Reinhold Tigges, Wolfram Siebeck
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Zustand: Gut. Der"'Große Siebeck" enthält über 350 Rezepte für 364 Gerichte der verfeinerten bürgerlichen Küche mittleuropäischer und mediterraner Herkunft, wie man sie gern täglich kochen und essen möchte. In der Einleitung zu jedem Rezept beschreibt Wolfram Siebeck in seiner typisch pfiffigen Weise Herkunft, Art und Eignung des jeweiligen Gerichts und gibt dazu hilfreiche Einkaufstipps. Die einzelnen Arbeitsschritte sind so verständlich geschrieben, dass auch ein weniger erfahrener Kochneuling jedes Rezept leicht nachkochen kann. Auch die "Fallstricke" werden genannt. Die Bilder sind nicht von einem Food-Stylisten geschönte Fotos, sondern sie zeigen die Speisen so, wie man sie selbst zubereiten kann - die Präsentation auf dem Teller soll der Fantasie der Köchin oder des Kochs überlassen bleiben. Zu fast allen Rezepten gibt es anregende Vorschläge für die Zusammenstellung eines delikaten - auch festlichen - Menüs sowie eine Empfehlung für einen zum Gericht passenden Wein. Schließlich gibt es ein kurzes Kochseminar: von der Herstellung von Fonds und Saucen über den Umgang mit Fisch und Fleisch bis hin zum sinnvollen Gebrauch von Gewürzen. Bestandsnummer des Verkäufers 29362
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Alle meine Rezepte: Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche Tigges, Reinhold and Siebeck, Wolfram
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Zustand: gut. Auflage 2006 - Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Bestandsnummer des Verkäufers L6-G6IN-LIOF
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Alle meine Rezepte: Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche Tigges, Reinhold and Siebeck, Wolfram
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Bestandsnummer des Verkäufers 63-M6GV-JFU5
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Alle meine Rezepte Mein Kochbuch einer verfeinerten bürgerlichen mitteleuropäischen und mediterranen Küche
Verlag:
Eurocultour Verlag Tigges, Reinhold
(2006)
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 4. überarbeitete Auflage 2006. 480 S. Original-Hardcoverausgabe, kein Reprint! 4.überarbeitete Auflage 2006, jetzt mit 480 statt 420 Seiten und 400 statt 300 Rezepten. Mit 27.5 x 21.5 x 3.5 cm etwas größeres Format als Vorauflagen, leichte Lagerspuren, Einbandecken und Buchrücken leicht bestoßen, feine Folienfalte auf Frontdeckel, innen absolut sauberes Exemplar. Das ultimative Siebeck-Kochbuch! 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1800. Bestandsnummer des Verkäufers 23434
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Alle meine Rezepte Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche
Verlag:
Eurocultour Verlag Tigges, Reinhold
(2004)
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 480 S. Original-Hardcoverausgabe, kein Reprint! 3. überarbeitete und erweiterte Auflage 2004, jetzt mit 480 statt 420 Seiten und 400 statt 300 Rezepten, , leichte Lagerspuren, Einbandecken minimal angeschlagen, innen absolut sauberes Exemplar, farbig reich illustriert. Aus eigener Erfahrung vorbehaltlos empfehlenswertes Kochbuch. Das ultimative Siebeck-Kochbuch! 24.5 x 21.5 x 3.5 cm 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700 Dritte, überarbeitete und erweiterte Auflage 2004. Bestandsnummer des Verkäufers 24024
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Alle meine Rezepte Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche
Verlag:
Tigges, Reinhold
(2006)
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 4., Aufl. 480 S. Original-Hardcoverausgabe, kein Reprint! 4.überarbeitete Auflage 2006, jetzt mit 480 statt 420 Seiten und 400 statt 300 Rezepten. Mit 27.5 x 21.5 x 3.5 cm etwas größeres Format als Vorauflagen, minimale Lagerspuren, hintere obere rechte Ecke sowie Buchrücken oben und unten minimal bestoßen, innen absolut sauberes und vorzeigbares Exemplar. Das ultimative Siebeck-Kochbuch! 4. Aufl. Jahr:2006 4., Aufl. Jahr:2006 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1900. Bestandsnummer des Verkäufers 19834
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Alle meine Rezepte Mein Kochbuch verfeinerter bürgerlicher, mitteleuropäischer und mediterraner Küche
Verlag:
Tigges, Reinhold
(2006)
ISBN 10: 3000121331
ISBN 13: 9783000121333
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 480 S. Original-Hardcoverausgabe, kein Reprint! 4.überarbeitete Auflage 2006, jetzt mit 480 statt 420 Seiten und 400 statt 300 Rezepten. Mit 27.5 x 21.5 x 3.5 cm etwas größeres Format als Vorauflagen, leichte Lagerspuren, Buchdeckel berieben, Buchecken leicht bestoßen, Frontdeckelvorderkante, Frontdeckel und Buchrückenoberkante mit jeweils einer winzigen Läsur, Buchdeckeloberkanten und Buchdeckelunterkanten sowie Buchrücken oben und unten minimal bestoßen, innen absolut sauberes Exemplar. Das ultimative Siebeck-Kochbuch! 4. Aufl. Jahr:2006 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000. Bestandsnummer des Verkäufers 19581
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