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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Bioarchaeology and Social Theory) - Hardcover
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- VerlagSpringer
- Erscheinungsdatum2020
- ISBN 10 3030426130
- ISBN 13 9783030426132
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten248
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Bioarchaeology and Social Theory) by Turner, Bethany L., Klaus, Haagen D. [Hardcover ]
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 9783030426132
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Hardback or Cased Book)
Verlag:
Springer 6/18/2020
(2020)
ISBN 10: 3030426130
ISBN 13: 9783030426132
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Buchbeschreibung Hardback or Cased Book. Zustand: New. Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions 1.16. Book. Bestandsnummer des Verkäufers BBS-9783030426132
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Bioarchaeology and Social Theory)
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru : Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Bioarchaeology and Social Theory)
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Bioarchaeology and Social Theory)
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru
Verlag:
Springer International Publishing Jun 2020
(2020)
ISBN 10: 3030426130
ISBN 13: 9783030426132
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book synthesizes in-depth bioarchaeological research into diet, subsistence regimes, and nutrition-and corresponding insights into adaptation, suffering, and resilience-among indigenous north-coastal Peruvian communities from early agricultural through European colonial periods.The Spanish invasion and colonization of Andean South America left millions dead, landscapes transformed, and traditional ways of life annihilated. However, the nature and magnitude of these changes were far from uniform. By the time the Spanish arrived, over four millennia of complex societies had emerged and fallen, and in the 16thcentury, the region was home to the largest and most expansive indigenous empire in the western hemisphere.Decades of Andean archaeological and ethnohistorical research have explored the incredible sophistication of regional agropastoral traditions, the importance of food and feasting as mechanisms of control, and the significance of maritime economies in the consolidation of complex polities. Bioarchaeology is particularly useful in studying these processes. Beyond identifying what resources were available and how they were prepared, bioarchaeological methods provide unique opportunities and humanized perspectives to reconstruct what individuals actually ate, and whether their diets changed within their own lifespans. 248 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783030426132
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru : Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions
Verlag:
Springer International Publishing
(2020)
ISBN 10: 3030426130
ISBN 13: 9783030426132
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book synthesizes in-depth bioarchaeological research into diet, subsistence regimes, and nutrition-and corresponding insights into adaptation, suffering, and resilience-among indigenous north-coastal Peruvian communities from early agricultural through European colonial periods.The Spanish invasion and colonization of Andean South America left millions dead, landscapes transformed, and traditional ways of life annihilated. However, the nature and magnitude of these changes were far from uniform. By the time the Spanish arrived, over four millennia of complex societies had emerged and fallen, and in the 16thcentury, the region was home to the largest and most expansive indigenous empire in the western hemisphere.Decades of Andean archaeological and ethnohistorical research have explored the incredible sophistication of regional agropastoral traditions, the importance of food and feasting as mechanisms of control, and the significance of maritime economies in the consolidation of complex polities. Bioarchaeology is particularly useful in studying these processes. Beyond identifying what resources were available and how they were prepared, bioarchaeological methods provide unique opportunities and humanized perspectives to reconstruct what individuals actually ate, and whether their diets changed within their own lifespans. Bestandsnummer des Verkäufers 9783030426132
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru
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Springer International Publishing
(2020)
ISBN 10: 3030426130
ISBN 13: 9783030426132
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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Studies the relationship between health and diet in the context of power and cultural crisisFocuses on the indigenous communities in the Lambayeque River Valley of Peru in the time periods before, during and after colonial domination Delves in. Bestandsnummer des Verkäufers 448681905
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Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru: Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions (Bioarchaeology and Social Theory)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. New. book. Bestandsnummer des Verkäufers ERICA78730304261306
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