Kochen für Gäste: Unkomplizierte Menüs zum Vorbereiten

 
9783038007319: Kochen für Gäste: Unkomplizierte Menüs zum Vorbereiten
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Reseña del editor:

Mehr als beim alltäglichen Kochen tun sich viele Köche und Köchinnen bei der Menüplanung für Gäste besonders schwer: Plötzlich fehlt es an Ideen, man fühlt sich unsicher, wagt sich nicht an Neues und hat doch den Ehrgeiz, etwas ganz Besonderes auf den Tisch zu bringen, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Die 30 Menüvorschläge mit insgesamt 90 Rezepten aus der Küche von Annemarie Wildeisen helfen da weiter. Sie sollen einerseits dazu anregen, aus den verschiedenen Gerichten selbst das passende Menü zusammenzustellen, andererseits Sicherheit vermitteln und mit Hilfe eines detaillierten Arbeitsplans dazu beitragen, dass das Menü weitgehend vorbereitet werden kann, sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Jedes Menü enthält eine kalte oder warme Vorspeise, ein Hauptgericht, oft mit passender Beilage, sowie ein Dessert. Aus diesen »Bausteinen« lassen sich beim Durchblättern des Buches aber auch immer wieder neue Kombinationen zusammenstellen. Dazu kommen viele Tipps und informative Hinweise aus der Küchenpraxis, die zeigen, wie man die einzelnen Gerichte je nach Jahreszeit und Saison immer wieder anderes variieren kann. Das neue Buch der Bestsellerautorin und TV-Köchin 90 überraschend einfache Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten Zahlreiche Tipps und Tricks der erfahrenen Kochbuchautorin und Chefredakteurin

Biografía del autor:

Annemarie Wildeisen Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredakteurin der Kochzeitschrift »Kochen« und leitet eine Privatkochschule in Bern. Sie ist in einer täglichen Kochsendung in verschiedenen TV-Sendern der Schweiz zu sehen. Im AT Verlag sind von ihr derzeit 22 Buchtitel lieferbar. Viele ihrer Koch bücher sind Bestseller. Fotos: Andreas Fahrni

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Annemarie Wildeisen
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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(Columbia, MD, USA)
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Wildeisen, Annemarie
Verlag: AT Verlag
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Annemarie Wildeisen
Verlag: At Verlag (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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Annemarie Wildeisen
Verlag: AT Verlag Okt 2012 (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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Buchbeschreibung AT Verlag Okt 2012, 2012. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Bestseller-Autorin Annemarie Wildeisen hat die Antwort darauf. In diesem Buch präsentiert sie insgesamt 90 Rezepte, zusammengestellt zu 30 attraktiven, unkomplizierten Gästemenüs, die sich weitgehend vorbereiten lassen - sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Mit detailliertem Arbeitsplan zu jedem Menü sowie vielen praktischen Tipps und informativen Hinweisen aus der Küchenpraxis. Entspannte Gästeküche: 90 Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten. 192 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783038007319

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Annemarie Wildeisen
Verlag: AT Verlag Okt 2012 (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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Rheinberg-Buch
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung AT Verlag Okt 2012, 2012. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Bestseller-Autorin Annemarie Wildeisen hat die Antwort darauf. In diesem Buch präsentiert sie insgesamt 90 Rezepte, zusammengestellt zu 30 attraktiven, unkomplizierten Gästemenüs, die sich weitgehend vorbereiten lassen - sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Mit detailliertem Arbeitsplan zu jedem Menü sowie vielen praktischen Tipps und informativen Hinweisen aus der Küchenpraxis. Entspannte Gästeküche: 90 Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten. 192 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783038007319

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Annemarie Wildeisen
Verlag: AT Verlag Okt 2012 (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung AT Verlag Okt 2012, 2012. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Bestseller-Autorin Annemarie Wildeisen hat die Antwort darauf. In diesem Buch präsentiert sie insgesamt 90 Rezepte, zusammengestellt zu 30 attraktiven, unkomplizierten Gästemenüs, die sich weitgehend vorbereiten lassen - sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Mit detailliertem Arbeitsplan zu jedem Menü sowie vielen praktischen Tipps und informativen Hinweisen aus der Küchenpraxis. Entspannte Gästeküche: 90 Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten. 192 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783038007319

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Annemarie Wildeisen, Andreas Fahrni
Verlag: At Verlag 2012-10-01 (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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Chiron Media
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Buchbeschreibung At Verlag 2012-10-01, 2012. Zustand: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 4-5 working days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Bestandsnummer des Verkäufers NU-LBR-01112249

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Annemarie Wildeisen
Verlag: AT Verlag (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
Neu Hardcover Anzahl: 1
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The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung AT Verlag, 2012. Hardback. Zustand: New. 3. Aufl.. Language: German . Brand New Book. Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste? Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Bestseller-Autorin Annemarie Wildeisen hat die Antwort darauf. In diesem Buch präsentiert sie insgesamt 90 Rezepte, zusammengestellt zu 30 attraktiven, unkomplizierten Gästemenüs, die sich weitgehend vorbereiten lassen - sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Mit detailliertem Arbeitsplan zu jedem Menü sowie vielen praktischen Tipps und informativen Hinweisen aus der Küchenpraxis. Entspannte Gästeküche: 90 Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten. Bestandsnummer des Verkäufers LIB9783038007319

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Annemarie Wildeisen
Verlag: AT Verlag Sep 2012 (2012)
ISBN 10: 3038007315 ISBN 13: 9783038007319
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung AT Verlag Sep 2012, 2012. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt. Bestseller-Autorin Annemarie Wildeisen hat die Antwort darauf. In diesem Buch präsentiert sie insgesamt 90 Rezepte, zusammengestellt zu 30 attraktiven, unkomplizierten Gästemenüs, die sich weitgehend vorbereiten lassen - sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Mit detailliertem Arbeitsplan zu jedem Menü sowie vielen praktischen Tipps und informativen Hinweisen aus der Küchenpraxis. Entspannte Gästeküche: 90 Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten. 192 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783038007319

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