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Reseña del editor:
Die altrömische Küche wird für die Köche und Gourmets des 21. Jahrhunderts neu entdeckt. Erstmals werden Rezepte des römischen Meisterkochs Marcus Gavius Apicius in einer zeitgemäßen Form und angepasst an den heutigen Geschmack präsentiert. Die Rezeptsammlung des Apicius gehört zu den Grundlagen der abendländischen Kochkunst. Sie gibt Aufschluss über die Essgewohnheiten im römischen Imperium und bietet einen unmittelbaren Zugang zum Alltagsleben der alten Römer.
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1. Kochbuch der alten Römer (Artemis & Winkler Sachbuch)
Verlag:
Bibliograph. Instit. Gmbh, 13.08.2012.
(2012)
ISBN 10: 3411160187
ISBN 13: 9783411160181
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Bibliograph. Instit. Gmbh, 13.08.2012., 2012. Hardcover. Zustand: Gut. Auflage: 1. 288 Seiten *Werktagsversendung innerhalb von 24 Stunden* -- Exempl. in einem guten Gesamtzust., geringe Gebrauchsspuren möglich -- ISBN: 9783411160181 Alle Sendungen werden mit beiliegender Rechnung, inkl. ausgewiesener MwSt., verschickt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 693 0,0 x 0,0 x 0,0 cm, Gebundene Ausgabe. Bestandsnummer des Verkäufers 1040045
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