Verwandte Artikel zu Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker
Inhaltsangabe
Wein-, Balsam-, Sherry-, Obstessig - dieser Band stellt über 100 Essigsorten aus Deutschland, Italien, Österreich, Belgien, Frankreich, Spanien und der Schweiz vor, nebst passenden Rezepten. Ganz nebenbei erfährt der Leser, welche Rolle der Essig in der Küchengeschichte Europas spielte, wie er hergestellt und gelagert wird und was man, neben dem Würzen, Kochen und Marinieren, sonst noch mit ihm anfangen kann.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker
Beispielbild für diese ISBN
Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 1996. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1996. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers H-613-584
Gebraucht kaufen
EUR 3,15
EUR 6,29 Versand
Versand von Frankreich nach USA
Versand von Frankreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker.
Anbieter: antiquariat RABENSCHWARZ, Braunschweig, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
OPappband. Mit Fotos von Lutz Hiller. 215S. Mit Abbildungen, meist der jeweiligen Gefäße / Flaschen. Guter Zustand. Es ist dies kein Kochbuch, mehr ein Ratgeber zur Verwendung von Essig und eine Art Kulturgeschichte des Essig. Size: 8°. Bestandsnummer des Verkäufers 031165
Gebraucht kaufen
EUR 8,40
EUR 25,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker. Mit Fotos von Lutz Hiller / Collection Rolf Heyne
Anbieter: Antiquariat J. Hünteler, Hamburg, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
8°, Pappband-O. Zustand: Gut. 215 S., Mängelstrich a. unterem Schnitt, sonst sehr sauberes Exemplar. A17483 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 455. Bestandsnummer des Verkäufers 39297
Gebraucht kaufen
EUR 10,00
EUR 45,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker
Anbieter: Versandantiquariat Felix Mücke, Grasellenbach - Hammelbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Befriedigend. Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! DC3464 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 455. Bestandsnummer des Verkäufers 786748
Gebraucht kaufen
EUR 2,64
EUR 60,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
ESSIG Der Guide für Kenner und Feinschmecker
Verlag:
Wilhelm Heyne Verlag, München, 1996
ISBN 10: 3453097564
ISBN 13: 9783453097568
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Sehr gut. 215 Seiten Dieser Guide stellt 120 der besten Essigsorten Europas vor und bietet vielfältige Informationen über deren Geschmacksrichtungen und Anwendungen. Das Buch enthält Angaben zu Produzenten, Farben, Früchten und Preisen und bietet Tipps zur Verwendung in der Küche. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-684-8/8-00841483 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 462. Bestandsnummer des Verkäufers 422882
Gebraucht kaufen
EUR 3,60
EUR 60,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker
Anbieter: buch & töne GmbH, München, BY, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Neu. 215 Seiten neu, ungelesen - originalverpackt. Ein Rechnungsbeleg mit ausgew. MwSt. liegt der Lieferung bei. O_5.12 9783453097568 . Bei Mehrfachbestellungen bei uns, reduziert sich für Sie der Versandkostenanteil pro Titel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 455. Bestandsnummer des Verkäufers 11635
Neu kaufen
EUR 10,00
EUR 56,83 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Essig, der Guide für Kenner und Feinschmecker
Verlag:
Collection Rolf Heyne München o.J., 1996
ISBN 10: 3453097564
ISBN 13: 9783453097568
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Verlag Robert Richter, Hanau, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: gut. geb., HC, Opbd., 215 S., guter Zustand Sprache: deu. Bestandsnummer des Verkäufers 44815
Gebraucht kaufen
EUR 2,00
EUR 80,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Essig. Der Guide für Kenner und Feinschmecker [Gebundene Ausgabe]
Anbieter: Die Buchgeister, Ludwigsburg, BW, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Sehr gut. 2. Auflage, 1996 - Einband: leichte Lagerspuren - Schnitt: leicht nachgedunkelt - Seiten: wie ungelesen. Bestandsnummer des Verkäufers RN-CQLH-NV35
Gebraucht kaufen
EUR 2,99
EUR 105,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar