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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne: 4834 - Softcover

 
9783518468340: Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne: 4834
  • VerlagSuhrkamp Verlag AG
  • Erscheinungsdatum2017
  • ISBN 10 3518468340
  • ISBN 13 9783518468340
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten228

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9783518425268: Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne

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ISBN 10:  3518425269 ISBN 13:  9783518425268
Verlag: Suhrkamp Verlag AG, 2016
Hardcover

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Ribbat, Christoph
Verlag: Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Bestandsnummer des Verkäufers M03518468340-B

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Zustand: Befriedigend. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03518468340-G

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Verlag: Suhrkamp Verlag AG, 2017
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Zustand: Gut. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03518468340-V

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Verlag: Suhrkamp Verlag, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
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Broschur. Zustand: Wie neu. 228 S. Buch ist neu Mit Ausnahme von Direkt-Recycling Materialien erfolgt der Versand ohne Einsatz von Kunststoffen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Bestandsnummer des Verkäufers 20368

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Ribbat, Christoph
Verlag: Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
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Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA

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Christoph Ribbat
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
Neu Taschenbuch

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Seit im Paris des 18. Jahrhunderts die ersten »restaurierenden« Etablissements eröffneten, geht es im Lokal immer auch ums Sehen und Gesehen-Werden, um das Zeigen von Stil und Distinktion - und um das Gefühl, bei Fremden und doch zu Hause zu sein. Die ungeduldigen Gäste halten das Personal mit ihren Extrawünschen auf Trab. Doch es sind die Kellnerinnen, Ober und Köche, die das Geschehen insgeheim kontrollieren und den Herrschaften bisweilen buchstäblich in die Suppe spucken. In der Küche, an der Theke, bei Tisch kollidieren Genuss und Schwerstarbeit, Eleganz und Ausbeutung, kulturelle Diversität und Rassismus. Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Doch er präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Roman. Bestandsnummer des Verkäufers 9783518468340

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Ribbat, Christoph
Verlag: Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
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Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA

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Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 30601832-n

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Ribbat, Christoph
Verlag: Suhrkamp : Frankfurt/M.,, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
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Anbieter: wortart-buchversand, Bobingen, Deutschland

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Zustand: sehr gut. -- Im Restaurant : eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne -- 228 S., 12 x 19 cm, kartoniert; 1. Aufl.; -- [ Haus/Heim / Küche / Restaurant / Geschichte / Kulturgeschichte ] -- Buchreihe: Suhrkamp-Taschenbuch 4834 -- Zustand: ungelesen, leichte Lagerspuren, gekennzeichnete Remittende (Stempel auf Schnitt ) -- weitere Informationen wie die Widerrufsbelehrung finden Sie in den 'Anbieter- und Zahlungsinformationen'; Alle Preisangaben inkl. MwSt. Bestandsnummer des Verkäufers 4041495

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Ribbat, Christoph
Verlag: Suhrkamp Verlag Ag, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
Neu Paperback

Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich

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Paperback. Zustand: Brand New. 228 pages. German language. 7.50x4.60x0.70 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __3518468340

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Ribbat, Christoph
Verlag: Berlin : Suhrkamp, 2017
ISBN 10: 3518468340 ISBN 13: 9783518468340
Gebraucht Broschur Erstausgabe

Anbieter: NEPO UG, Rüsselsheim am Main, Deutschland

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Broschur. Zustand: Wie neu. 1. Auflage. 228 Seiten ; 19 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 969. Bestandsnummer des Verkäufers 439646

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