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Erdbeere & Rhabarber - Hardcover

Newedel, Karl

 
9783572080410: Erdbeere & Rhabarber
Hardcover
ISBN 10: 357208041X ISBN 13: 9783572080410
Verlag: Bassermann Inspiration, 2012

Inhaltsangabe

Verführerische Rezeptideen


Diese wunderbaren neuen Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten ausprobiert werden. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse (denn das ist der Rhabarber) süßen und herzhaften Gerichten eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte.


Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Karl Newedel, Foodstylist, Fotograf und Autor, begann seine Laufbahn als Kochlehrling im Hotel Vier Jahreszeiten in München. Nach 11 Jahren in der renommierten Gastronomie mit Stationen in St. Moritz, Bermuda und Indien arbeitete er ab 1982 als Foodstylist und konnte dabei der Elite der Foodfotografen über die Schulter schauen. So entdeckte er seine Liebe zur Fotografie. 1996 eröffnete er sein eigenes Fotostudio, in dem bereits zahlreiche, zum Teil national wie international ausgezeichnete Kochbücher entstanden sind.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Bassermann Inspiration
Erscheinungsdatum
2012
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
357208041X
ISBN 13 
9783572080410
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
80
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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