Einführung in die Chemie nachwachsender Rohstoffe: Vorkommen, Konversion, Verwendung - Hardcover

Behr, Arno; Seidensticker, Thomas

Hardcover

ISBN 10: 366255254X ISBN 13: 9783662552544

Verlag: Springer Spektrum, 2017

Inhaltsangabe

<P>DIESES LEHRBUCH FÜHRT IN DIE INDUSTRIELLE GEWINNUNG UND VERARBEITUNG NATÜRLICHER RESSOURCEN EIN. ES GLIEDERT SICH IN SECHS GROSSE THEMENBEREICHE (FETTE UND ÖLE, KOHLENHYDRATE, LIGNIN, TERPENOIDE, WEITERE NATURPRODUKTE, BIORAFFINERIE), DIE IN INSGESAMT 20 KAPITEL UNTERTEILT SIND. </P><P> JEDES KAPITEL IST IN SICH GESCHLOSSEN UND DADURCH EINE KOMPAKTE LERNEINHEIT, DIE VON STUDIERENDEN AUCH IM SELBSTSTUDIUM GUT BEARBEITET BZW. VON DOZENTEN PRÄSENTIERT WERDEN KANN. ÜBERSICHTLICHE ABBILDUNGEN, FLIESSSCHEMATA, APPARATEZEICHNUNGEN UND FOTOS ERLEICHTERN DAS VERSTÄNDNIS DES LERNSTOFFS. ALLE KAPITEL ENDEN MIT EINER PRÄGNANTEN ZUSAMMENFASSUNG, DEN „TAKE HOME MESSAGES“. ERGÄNZT WIRD JEDES KAPITEL DURCH ZEHN KURZE TESTFRAGEN, DIE SICH NACH DEM DURCHARBEITEN DES KAPITELS SCHNELL LÖSEN LASSEN; DIE ANTWORTEN STEHEN AM ENDE DES BUCHES. ZU ALLEN KAPITELN FINDET MAN LITERATURANGABEN, DIE SICH AUF WESENTLICHE LEHRBÜCHER UND NACHSCHLAGEWERKE KONZENTRIEREN. ALS VORKENNTNISSE WERDEN GRUNDKENNTNISSE DER CHEMIE VORAUSGESETZT.</P><P></P><DIV><P><B>DIE AUTOREN</B></P><P><B>ARNO BEHR </B>IST LEITER DES LEHRSTUHLS TECHNISCHE CHEMIE AN DER TU DORTMUND UND HÄLT SEIT 30 JAHREN VORLESUNGEN ÜBER DIE GEWINNUNG, VERARBEITUNG UND VERWENDUNG NACHWACHSENDER ROHSTOFFE.</P><P><B>THOMAS SEIDENSTICKER</B> HAT IM JAHR 2016 AM LEHRSTUHL TECHNISCHE CHEMIE DER TU DORTMUND PROMOVIERT UND IST SEIT MEHREREN JAHREN DOZENT UND ÜBUNGSLEITER FÜR VORLESUNGEN ÜBER NACHWACHSENDE ROHSTOFFE.</P></DIV>

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Dieses Lehrbuch führt in die industrielle Gewinnung und Verarbeitung natürlicher Ressourcen ein. Es gliedert sich in sechs große Themenbereiche (Fette und Öle, Kohlenhydrate, Lignin, Terpenoide, Weitere Naturprodukte, Bioraffinerie), die in insgesamt 20 Kapitel unterteilt sind.

Jedes Kapitel ist in sich geschlossen und dadurch eine kompakte Lerneinheit, die von Studierenden auch im Selbststudium gut bearbeitet bzw. von Dozenten präsentiert werden kann. Übersichtliche Abbildungen, Fließschemata, Apparatezeichnungen und Fotos erleichtern das Verständnis des Lernstoffs. Alle Kapitel enden mit einer prägnanten Zusammenfassung, den „Take Home Messages“. Ergänzt wird jedes Kapitel durch zehn kurze Testfragen, die sich nach dem Durcharbeiten des Kapitels schnell lösen lassen; die Antworten stehen am Ende des Buches. Zu allen Kapiteln findet man Literaturangaben, die sich auf wesentliche Lehrbücher und Nachschlagewerke konzentrieren. Als Vorkenntnisse werden Grundkenntnisse der Chemie vorausgesetzt.

Die Autoren

Arno Behr ist Leiter des Lehrstuhls Technische Chemie an der TU Dortmund und hält seit 30 Jahren Vorlesungen über die Gewinnung, Verarbeitung und Verwendung nachwachsender Rohstoffe.

Thomas Seidensticker hat im Jahr 2016 am Lehrstuhl Technische Chemie der TU Dortmund promoviert und ist seit mehreren Jahren Dozent und Übungsleiter für Vorlesungen über nachwachsende Rohstoffe.

Biografía del autor:

Arno Behr ist Leiter des Lehrstuhls "Technische Chemie (Chemische Prozessentwicklung)" an der Technischen Universität Dortmund. Er ist seit über 30 Jahren in der Lehre im Fach "Technische Chemie" tätig und hält Vorlesungen zur Technischen Chemie fossiler und nachwachsender Rohstoffe sowie zur angewandten homogenen Katalyse. Prof. Behr hat an der RWTH Aachen habilitiert und anschließend zehn Jahre lang bei der Firma Henkel KGaA auf dem Gebiet der Verwendung und Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe gearbeitet. Auch in seiner Dortmunder Forschergruppe sind die nachwachsenden Rohstoffe, insbesondere Fettstoffe, Terpene und Zucker, wichtige Ausgangssubstanzen. Behr ist Autor bzw. Coautor von insgesamt zehn Büchern, die sich mit Themen der Technischen Chemie beschäftigen. 

Thomas Seidensticker ist Post-Doc am Lehrstuhl von Prof. Behr und hat unter seiner Leitung im Jahr 2016 mit Auszeichnung promoviert. Thematisch hat er sich in seiner Dissertation u. a. mit der homogenkatalytischen Umsetzung nachwachsender Rohstoffe beschäftigt. Seit mehreren Jahren ist er Dozent und Übungsleiter für Vorlesungen über nachwachsende Rohstoffe und hat ebenfalls mehrere Review-Artikel zu diesem Thema verfasst.  Zur Zeit baut er eine eigene Nachwuchsgruppe an der TU Dortmund auf. 

Über diese Auflage

• Verlag: Springer Spektrum
• Erscheinungsdatum: 2017
• ISBN 10: 366255254X
• ISBN 13: 9783662552544
• Einband: Tapa dura
• Auflage: 1
• Anzahl der Seiten: 393