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Inhaltsangabe
The Special Issue entitled "Innovative Technologies for Food Preservation and Processing", published in the journal Applied Sciences, focuses on the latest advancements in food production and storage. We invite researchers to explore mechanisms of food spoilage prevention and the development of innovative methods for raw material processing. The aim of such measures is to provide products with enhanced preserved qualities and health benefits through evolving food industry technologies.
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Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The Special Issue entitled 'Innovative Technologies for Food Preservation and Processing', published in the journal Applied Sciences, focuses on the latest advancements in food production and storage. We invite researchers to explore mechanisms of food spoilage prevention and the development of innovative methods for raw material processing. The aim of such measures is to provide products with enhanced preserved qualities and health benefits through evolving food industry technologies. Bestandsnummer des Verkäufers 9783725848416
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