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Eine kulinarische Reise durch die Provence. Klassische Rezepte aus dem Süden Frankreichs - Hardcover
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Eine kulinarische Reise durch die Provence. Klassische Rezepte aus dem Süden Frankreichs
ISBN 10: 3770122127
ISBN 13: 9783770122127
Gebraucht
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Eine kulinarische Reise durch die Provence : klass. Rezepte aus d. Süden Frankreichs / ges. u. ill. von Leslie Forbes. [Aus d. Engl. übers. von Annette Roellenbleck]
Anbieter: ralfs-buecherkiste, Herzfelde, MOL, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Gut. 159 S. gebraucht gut, Schutzumschlag leicht berieben 201033520 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 650 Hardcover mit Schutzumschlag 17*26. Bestandsnummer des Verkäufers 374639
Anzahl: 1 verfügbar
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Eine kulinarische Reise durch die PROVENCE - Klassische Rezepte aus dem Süden Frankreichs
Verlag:
DuMont Buchverlag, Köln, 1988
ISBN 10: 3770122127
ISBN 13: 9783770122127
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: FESTINA LENTE italiAntiquariaat, Lucca, LU, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebunden mit Schutzumschlag. Zustand: Guter Zustand. 1. Auflage. Originaltitel: 'A table in Provence' (1987). Aus dem Englischen übertragen von Annette Roellenbleck. Die kanadische Grafikerin und leidenschaftliche Köchin Leslie Forbes hat sich auf die Suche gemacht, was die Provence auszeichnet. Gut hundert Rezepte rahmt sie ein mit farbigen Zeichnungen von ihren Eindrücken einer Reise durch das mittelmeerische Frankreich. Ein Erinnerungsbuch, voll von Düften, Farben und Leckerbissen. Inhalt: 1). Erste Eindrücke. 2). Im Land der Oliven. 3). Bouillabaisse ubd Calisson. 4). Die schwarzen Stiere der Camargue. 5). Auf Trüffelsuche im Lubéron. 6). Ein himmlicher Wein. 7). Noël. 8). Rezeptverzeichnis. a). Brot. b). Vorspeisen. c). Suppen. d). Eierspeisen. e). Nudelgerichte und polenta. f). Saucen. g). Fisch und Muscheltiere. h). Geflügel, Fleisch und Wild. i). Gemüse und Salate. j). Dessers. k). Kuchen. l). Konfekt. n). Käse. o). Eingemachtes. p). Getränke. 159 + (1)_ Seiten. Size: 27cmx17,5cm. Bestandsnummer des Verkäufers 026508
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