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Diabetes, GU Kompass (GU Körper & Seele Gesundheits-Kompasse) - Softcover

Fritzsche, Doris

 
9783774221086: Diabetes, GU Kompass (GU Körper & Seele Gesundheits-Kompasse)
Softcover
ISBN 10: 3774221081 ISBN 13: 9783774221086
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, 1996

Inhaltsangabe

Diabetes - optimal ernährt bei Typ I und Typ II. Informativ: Die moderne Ernährung für Diabetiker. Aktuell: Mit den neuen Kohlenhydrateinheiten. Übersichtlich: Umfangreiche Kohlenhydrataustauschtabelle mit Kalorien- und Ballaststoffangaben. Praktisch: Zusätzlich zur Austauschtabelle die 50-Kalorien-Tabelle für kohlenhydratarme Lebensmittel: In wieviel Gramm stecken 50 Kalorien? Zum schlank werden und bleiben. Mit Angaben zu Eiweiß und Cholesterin.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin und Sachbuchautorin. Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.

Auszug. © Genehmigter Nachdruck. Alle Rechte vorbehalten.

- Laienverständlich geschriebene Einleitung: Was ist Diabetes und worin unterscheiden sich Typ I und Typ II? - Neueste Strategien zur Behandlung der beiden Diabetes-Typen - Grundlagen der Ernährungstherapie bei Diabetes - Umfangreicher Tabellenteil in dem für sämtliche gängigen Lebensmittel die neuen Kohlenhydrateinheiten angegeben werden - Mit speziellen Hinweisen und Diätbeispielen lernt der Diabetiker, seine Ernährung zusammenzustellen.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Gräfe und Unzer Verlag
Erscheinungsdatum
1996
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
3774221081
ISBN 13 
9783774221086
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
hallo@gu.de

Grillparzerstraße 8
München
81675
Deutschland