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- ISBN 10 3775003886
- ISBN 13 9783775003889
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Zwetschgen
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03775003886-V
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Zwetschgen Mirabellen - Pflaumen - Reineclaudes Kreative Saisonküche [Gebundene Ausgabe] Beatrice Aepli Pflaumen Reihe/Serie: Kreative Saisonküche Essen Trinken Themenkochbücher
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: gut. 2002. Zu den Freuden des Spätsommers gehören Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen einfach dazu. Das wunderbar vielseitige Steinobst vereint ausgeprägte Süße und prägnante Säure gleichzeitig aus. Manche Früchte sind dünnhäutig und von lieblichem Aroma wie die Mirabellen, andere dickhäutig und von eher herbem Aroma wie die Zwetschgen, aber alle sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen, entschlacken sanft, fördern die Verdauung und schmecken himmlisch, sowohl pur als auch in pikanten oder süßen Gerichten, raffinierten Desserts, Kuchen, Konfitüren oder Chutneys Autor: Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen. Endlich mal ein Buch über Zwetschgen das nicht nur Kompotte und Kuchen beinhaltet. Das Buch enthält viele neue Ideen was man mit frischen, tiefgefrohrenen und getrockneten Zwetschgen machen kann. Es werden unter anderem auch pikante Gerichte und Getränke beschrieben in denen Zwetschgen verwendet werden. Reihe/Serie: Kreative Saisonküche Zusatzinfo zahlr. farb. Abb. Maße 160 x 215 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Pflaumen ISBN-10 3-7750-0388-6 / 3775003886 ISBN-13 978-3-7750-0388-9 / 9783775003889 Zwetschgen Mirabellen - Pflaumen - Reineclaudes Kreative Saisonküche [Gebundene Ausgabe] Beatrice Aepli Reihe/Serie: Kreative Saisonküche In deutscher Sprache. 96 pages. 21,6 x 16,4 x 1,2 cm. Bestandsnummer des Verkäufers BN13031
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