Tarte Tatin: Raffinierte Obst- und Gemsekuchen aus der Tarte-Tatin-Form

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9783775005708: Tarte Tatin: Raffinierte Obst- und Gemsekuchen aus der Tarte-Tatin-Form
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1.

Quévremont, Catherine
Verlag: Hädecke Verlag GmbH
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: 10
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Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hädecke Verlag GmbH. hardback. Zustand: New. Language: GER. Bestandsnummer des Verkäufers 9783775005708

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2.

Quvremont, Catherine
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Anzahl: 5
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GreatBookPrices
(Columbia, MD, USA)
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3.

Catherine Qu�vremont, Franziska Weyer
Verlag: H�decke Verlag GmbH 2011-08-01 (2011)
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: > 20
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Chiron Media
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung H�decke Verlag GmbH 2011-08-01, 2011. Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 6666-KNV-9783775005708

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4.

Catherine Qu�vremont, Franziska Weyer
Verlag: H�decke Verlag GmbH 2011-08-01 (2011)
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: 11
Anbieter
Chiron Media
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung H�decke Verlag GmbH 2011-08-01, 2011. Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 6666-LBR-9783775005708

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5.

Catherine Quévremont
Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Spain (2011)
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: 10
Anbieter
The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hädecke Verlag GmbH, Spain, 2011. Hardback. Zustand: New. Neuauflage. Language: German. Brand new Book. Kopfüber genießen!Süße und pikante Variationen des berühmten französischen Apfelkuchens - einfach in der Zubereitung, raffiniert im Ergebnis!Das Besondere der Tarte Tatin ist ihre Zubereitung, denn sie wird "auf dem Kopf" gebacken, d.h. die Zutaten werden mit dem Teig abgedeckt und so vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt. Durch die (relative) Feuchtigkeit unter diesem Teigdeckel werden sie auf dem Boden der Backform regelrecht gedünstet und bewahren dadurch ihren intensiven Geschmack.Die Rezepte für die Tartes Tatins sind unkompliziert, das Ergebnis aber viel raffinierter als beim üblichen Obst- oder Gemüsekuchen, weil die Aromen - ob fruchtig oder pikant - unter dem Teigdeckel einfach besser erhalten bleiben. Deswegen schmecken Tartes Tatins so unglaublich gut!Das Ur-Rezept wurde von den Schwestern Tatin aus dem französischen Ort Lamotte-Beuvron "erfunden", die eines Tages vergessen hatten, den Teig für ihren Apfelkuchen zuerst in die Form zu geben. So machten sie aus der Not eine Tugend und legten den Teig obenauf. Das Ergebnis wurde dann zu einem echten Markenzeichen ihres Gasthofs!Inzwischen sind die speziellen Backformen überall erhältlich, außer für Tarte Tatin eignen sie sich auch gut für Pizza oder Aufläufe. Bestandsnummer des Verkäufers KNV9783775005708

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6.

Quvremont, Catherine
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Anzahl: 5
Anbieter
GreatBookPricesUK
(Castle Donington, DERBY, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 7223259-n

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7.

Catherine Quévremont
Verlag: Hädecke Verlag Gmbh Dez 2016 (2016)
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Hädecke Verlag Gmbh Dez 2016, 2016. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Kopfüber genießen! Süße und pikante Variationen des berühmten französischen Apfelkuchens - einfach in der Zubereitung, raffiniert im Ergebnis! Das Besondere der Tarte Tatin ist ihre Zubereitung, denn sie wird 'auf dem Kopf' gebacken, d.h. die Zutaten werden mit dem Teig abgedeckt und so vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt. Durch die (relative) Feuchtigkeit unter diesem Teigdeckel werden sie auf dem Boden der Backform regelrecht gedünstet und bewahren dadurch ihren intensiven Geschmack. Die Rezepte für die Tartes Tatins sind unkompliziert, das Ergebnis aber viel raffinierter als beim üblichen Obst- oder Gemüsekuchen, weil die Aromen - ob fruchtig oder pikant - unter dem Teigdeckel einfach besser erhalten bleiben. Deswegen schmecken Tartes Tatins so unglaublich gut! Das Ur-Rezept wurde von den Schwestern Tatin aus dem französischen Ort Lamotte-Beuvron 'erfunden', die eines Tages vergessen hatten, den Teig für ihren Apfelkuchen zuerst in die Form zu geben. So machten sie aus der Not eine Tugend und legten den Teig obenauf. Das Ergebnis wurde dann zu einem echten Markenzeichen ihres Gasthofs! Inzwischen sind die speziellen Backformen überall erhältlich, außer für Tarte Tatin eignen sie sich auch gut für Pizza oder Aufläufe. 62 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783775005708

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8.

Quévremont, Catherine; Quévremont, Catherine
Verlag: Hädecke (2009)
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Revaluation Books
(Exeter, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hädecke, 2009. Hardcover. Zustand: Brand New. 62 pages. German language. 7.64x7.48x0.47 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __3775005706

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9.

Quévremont, Catherine
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: 5
Anbieter
moluna
(Greven, Deutschland)
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Buchbeschreibung 2009. Gebunden. Zustand: New. Kopfueber ins Backvergnuegen!Suesse und pikante Variationen des beruehmten franzoesischen Apfelkuchens - einfach in der Zubereitung, raffiniert im Ergebnis!Kopf. Bestandsnummer des Verkäufers 6588640

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10.

Quévremont, Catherine
Verlag: Hädecke Verlag GmbH
ISBN 10: 3775005706 ISBN 13: 9783775005708
Neu Hardcover Anzahl: 1
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preigu
(Osnabrück, Deutschland)
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Buchbeschreibung Hädecke Verlag GmbH. Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 101567367.201004

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