Documenta Notebooks 051 Zeit seines Lebens arbeitete George Chan, der Vater des "integrated farming", mit Bauern aus der ganzen Welt zusammen und suchte nach einer Formel, um "Abfall in Wohlstand" zu verwandeln. Er kombinierte ihr altes Wissen mit neuen Techniken und erarbeitete eine Theorie, die auf einem Kreislauf und nachhaltiger Wiederverwertung basiert, in der Landwirtschaft ohne Eingangsenergie und ohne Abfallausstoß existieren kann das Integrated Farming and Waste Management System (Integriertes Land- und Abfallwirtschaftssystem). Für die sogenannten Traumfarmen wurde ein nachhaltiger Kreislauf entwickelt, bei dem Material und Energie verschiedene Stufen durchlaufen, etwa durch die Verwendung des Kots von Hühnern als Dünger für die Futterpflanzen, was zu einer Steigerung der Ernte und des Ertrages führt. Chan ist ein Pionier im Kampf für Umweltfreundlichkeit und biologische Landwirtschaft, aber da sich seine revolutionäre Methode von standortbezogener Forschung und limitiertem Austausch ableitet, ist sie leider bis heute relativ unbekannt geblieben. Dieses Notizbuch sammelt die Hauptideen dieses engagierten Denkers in Form von Zeichnungen, Diagrammen, Notizen und Fotografien, eingeführt von Fernando García-Dory, der diese Dokumente in enger Abstimmung mit Chan zusammengestellt hat. George Chan (geb.1923) ist ein Umweltingenieur. Fernando García-Dory (geb.1978) ist Künstler und Agrarökologe und lebt zwischen Madrid, Berlin und den Bergen Nordspaniens.
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Paperback. Zustand: New. In a lifetime of work with farmers around the world, George Chan, the father of integrated farming, has developed an integrated theory for transforming "waste into wealth." The Integrated Farming and Waste Management System is based on a system of sustainable recycling wherein farming can exist with zero input and zero emissions. For the so-called Dream Farms, a sustainable cycle was developed using material and energy in different stages, such as raising chickens and using their waste as extra nutrients for the plants, effecting an increase in crop overall. Chan has been a pioneer in bio-farming, but his revolutionary model has been built on site-specific research and until now has remained largely unknown. This notebook brings together the key ideas of this committed thinker in drawings, diagrams, notes and photographs. Bestandsnummer des Verkäufers 98651
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