Ernährung _ Körper _ Geschlecht: Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext (Forschung Soziologie)

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9783810041227: Ernährung _ Körper _ Geschlecht: Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext (Forschung Soziologie)
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Reseña del editor:

Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem empirisch identifiziert. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.

Contraportada:

Das Buch wendet sich mit der systematischen Zusammenschau von Ernährung und Geschlecht pionierhaft zwei Bereichen zu, die in der Forschung bislang ohne tiefere Berührung geblieben sind und nutzt hierbei Anknüpfungspunkte aus aktuell diskutierten Körper- und Leiblichkeitstheorien zum Brückenschlag. Zentral geht es um die Frage, inwiefern unser Umgang mit der Ernährung für die Konstituierung von Männlichkeit(en) und Weiblichkeit(en) in sozialer und subjektiver Hinsicht grundlegend ist. Das in den Reihen der Genderforschung nach wie vor eher randständige Thema Ernährung erweist sich hierbei als ein Untersuchungsfeld, das für die gegenwärtige Diskussion einer Vergeschlechtlichung der Körper und Verkörperlichung der Geschlechter höchste Relevanz besitzt. Eine materialreich illustrierte Reise durch die Welt der kulinarischen Symbolsysteme, der Essstile und Speisetabus, der Aphrodisiaka und der Kocharbeit, des Genusses und der Essangst und v.a. m. veranschaulicht diese Zusammenhänge und entfaltet zugleich ein theoretisches Rahmenmodell, das in der kultur- und sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung auch über den Genderaspekt hinausgehend Anwendung finden kann.

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1.

Monika Setzwein (author)
Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften 2004-06-15, Wiesbaden (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
Neu paperback Anzahl: 10
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(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung VS Verlag für Sozialwissenschaften 2004-06-15, Wiesbaden, 2004. paperback. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 9783810041227

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Monika Setzwein
Verlag: VS Verlag f?r Sozialwissenschaften (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
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Buchbeschreibung VS Verlag f?r Sozialwissenschaften, 2004. PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers IQ-9783810041227

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Setzwein, Monika
Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften (2017)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
Neu Paperback Anzahl: 10
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung VS Verlag für Sozialwissenschaften, 2017. Paperback. Zustand: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2017; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Bestandsnummer des Verkäufers ria9783810041227_lsuk

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Monika Setzwein
Verlag: VS Verlag f?r Sozialwissenschaften (2004)
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(Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung VS Verlag f?r Sozialwissenschaften, 2004. PAP. Zustand: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers LQ-9783810041227

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Monika Setzwein
Verlag: VS Verlag Für Sozialw. Jun 2004 (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
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Rheinberg-Buch
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung VS Verlag Für Sozialw. Jun 2004, 2004. Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Das Buch wendet sich mit der systematischen Zusammenschau von Ernährung und Geschlecht pionierhaft zwei Bereichen zu, die in der Forschung bislang ohne tiefere Berührung geblieben sind und nutzt hierbei Anknüpfungspunkte aus aktuell diskutierten Körper- und Leiblichkeitstheorien zum Brückenschlag. Zentral geht es um die Frage, inwiefern unser Umgang mit der Ernährung für die Konstituierung von Männlichkeit(en) und Weiblichkeit(en) in sozialer und subjektiver Hinsicht grundlegend ist. Das in den Reihen der Genderforschung nach wie vor eher randständige Thema Ernährung erweist sich hierbei als ein Untersuchungsfeld, das für die gegenwärtige Diskussion einer Vergeschlechtlichung der Körper und Verkörperlichung der Geschlechter höchste Relevanz besitzt. Eine materialreich illustrierte Reise durch die Welt der kulinarischen Symbolsysteme, der Essstile und Speisetabus, der Aphrodisiaka und der Kocharbeit, des Genusses und der Essangst und v. a. m. veranschaulicht diese Zusammenhänge und entfaltet zugleich ein theoretisches Rahmenmodell, das in der kultur- und sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung auch über den Genderaspekt hinausgehend Anwendung finden kann. 413 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783810041227

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Monika Setzwein
Verlag: VS Verlag Für Sozialw. Jun 2004 (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
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BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
(Bergisch Gladbach, Deutschland)
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Buchbeschreibung VS Verlag Für Sozialw. Jun 2004, 2004. Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Das Buch wendet sich mit der systematischen Zusammenschau von Ernährung und Geschlecht pionierhaft zwei Bereichen zu, die in der Forschung bislang ohne tiefere Berührung geblieben sind und nutzt hierbei Anknüpfungspunkte aus aktuell diskutierten Körper- und Leiblichkeitstheorien zum Brückenschlag. Zentral geht es um die Frage, inwiefern unser Umgang mit der Ernährung für die Konstituierung von Männlichkeit(en) und Weiblichkeit(en) in sozialer und subjektiver Hinsicht grundlegend ist. Das in den Reihen der Genderforschung nach wie vor eher randständige Thema Ernährung erweist sich hierbei als ein Untersuchungsfeld, das für die gegenwärtige Diskussion einer Vergeschlechtlichung der Körper und Verkörperlichung der Geschlechter höchste Relevanz besitzt. Eine materialreich illustrierte Reise durch die Welt der kulinarischen Symbolsysteme, der Essstile und Speisetabus, der Aphrodisiaka und der Kocharbeit, des Genusses und der Essangst und v. a. m. veranschaulicht diese Zusammenhänge und entfaltet zugleich ein theoretisches Rahmenmodell, das in der kultur- und sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung auch über den Genderaspekt hinausgehend Anwendung finden kann. 413 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783810041227

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Monika Setzwein
Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
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Monika Setzwein
Verlag: VS Verlag Für Sozialw. Jun 2004 (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung VS Verlag Für Sozialw. Jun 2004, 2004. Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Neuware - Das Buch wendet sich mit der systematischen Zusammenschau von Ernährung und Geschlecht pionierhaft zwei Bereichen zu, die in der Forschung bislang ohne tiefere Berührung geblieben sind und nutzt hierbei Anknüpfungspunkte aus aktuell diskutierten Körper- und Leiblichkeitstheorien zum Brückenschlag. Zentral geht es um die Frage, inwiefern unser Umgang mit der Ernährung für die Konstituierung von Männlichkeit(en) und Weiblichkeit(en) in sozialer und subjektiver Hinsicht grundlegend ist. Das in den Reihen der Genderforschung nach wie vor eher randständige Thema Ernährung erweist sich hierbei als ein Untersuchungsfeld, das für die gegenwärtige Diskussion einer Vergeschlechtlichung der Körper und Verkörperlichung der Geschlechter höchste Relevanz besitzt. Eine materialreich illustrierte Reise durch die Welt der kulinarischen Symbolsysteme, der Essstile und Speisetabus, der Aphrodisiaka und der Kocharbeit, des Genusses und der Essangst und v. a. m. veranschaulicht diese Zusammenhänge und entfaltet zugleich ein theoretisches Rahmenmodell, das in der kultur- und sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung auch über den Genderaspekt hinausgehend Anwendung finden kann. 413 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783810041227

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Monika Setzwein
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden, Germany (2004)
ISBN 10: 381004122X ISBN 13: 9783810041227
Neu Paperback Anzahl: 1
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The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Springer Fachmedien Wiesbaden, Germany, 2004. Paperback. Zustand: New. 2004 ed. Language: German. Brand new Book. Unterschiede im Ernahrungsverhalten der Geschlechter sind seit langem empirisch identifiziert. Doch was sind ihre Hintergrunde? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Mannlichkeit(en) zufallt. Bestandsnummer des Verkäufers KNV9783810041227

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