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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03830453248-V
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Buchbeschreibung Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland! pages. Bestandsnummer des Verkäufers 6L-R4YC-ZBNZ
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Buchbeschreibung Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland! pages. Bestandsnummer des Verkäufers O4-L7TA-XJ3S
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: gut. Auflage: 2. Dieses Buch bietet eine umfassende Übersicht über Ursprung, Inhalt und Anspruch der wichtigsten alternativen Ernährungsformen. Wer bringt was und unter welchem Namen auf den "alternativen" Teller? Und wie sind diese Kostformen aus ernährungswissenschaftlicher Sicht zu bewerten? Wie sieht es mit gesundheitlichen Vorteilen und Risiken aus? Aus dem Inhalt: - Vegetarische Ernährung - Ayurveda - Mazdaznan-Ernährung - Makrobiotik - Anthroposophische und Chinesische Ernährungslehre - Waerland-Kost - Haysche Trennkost - Rohkost - Vollwert-Ernährung Weitere Themen: Konstitutionslehre, Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln, Säure-Basen-Haushalt, Ernährung und Allergien sowie die Proteinqualität von Lebensmitteln. Über den Autor: Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen. Seine Forschungsgebiete sind die internationale Ernährung, Vegetarismus, Vollwert-Ernährung und Ernährungsökologie. Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung. Dr. Markus Keller ist Mediziner, mehrfacher Deutscher Meister und Nationalmannschaftsläufer. Seine Marathonbestzeit liegt bei 2:19. Als Gynäkologe referiert er auch über Themen wie "Frauen und Ausdauersport". Allergie Alternative Ernährung Anthroposophische Ernährungslehre Ayurveda Bioaktive Substanzen Chinesische Ernährungslehre Diät Fasten Haysche Trennkost Makrobiotik Mazdaznan-Ernährung Naturheilverfahren Rohkost Säure-Basen-Haushalt Vegetarische Ernährung Vollwert-Ernährung Waerland-Kost ISBN-10 3-8304-5324-8 / 3830453248 ISBN-13 978-3-8304-5324-6 / 9783830453246 Alternative Ernährungsformen von Claus Leitzmann Markus Keller Andreas Hahn (Autoren) Hippokrates MVS Medizinverlage In deutscher Sprache. 247 pages. 18,6 x 12 x 1,6 cm. Bestandsnummer des Verkäufers BN10962
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