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Inhaltsangabe
Rare Book
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Reseña del editor
If you're looking for the entire world of cookery - Culina Mundi is the book that has it. On more than 700 pages, 60 renowned chefs from 40 countries present their favorite recipes. Page for page, true gourmets will be delighted to discover the wide spectrum of soups and appetizers, fish and meat dishes, sweets and desserts presented in words and pictures, along with practical hints on ingredients, methods and cooking times. Detailed sequences of illustrations explain the individual steps, so that the most delicious dishes of Asia and Africa, Europe, and North and South America can easily be prepared at home. Anyone who enjoys creative cooking, who prefers to explore less-traveled paths, and who is open for new adventures is sure to enjoy this journey into the world of haute cuisine.
Biografía del autor
Daniel Rouche is an author and editor specialzing in food and traditional recipes.
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- VerlagUllmann Publishing
- Erscheinungsdatum2012
- ISBN 10 3833161191
- ISBN 13 9783833161193
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten768
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Culina Mundi
Verlag:
H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2011
ISBN 10: 3833161191
ISBN 13: 9783833161193
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Hardcover
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Culina Mundi: With Recipes from 40 Countries
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Hardcover. Zustand: USED_GOOD. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 5.35. Bestandsnummer des Verkäufers G3833161191I3N00
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Culina Mundi: With Recipes from 40 Countries
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Culina Mundi: With Recipes from 40 Countries
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Culina Mundi (Ullmann)
Verlag:
H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2011
ISBN 10: 3833161191
ISBN 13: 9783833161193
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Paperback. Zustand: USED_VERYGOOD. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR009581608
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CULINA MUNDI: AROUND THE WORLD WITH MASTERCHEFS
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Hard Cover. Zustand: USED_FINE. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First printing. Former owner has written the date on the front endpaper, otherwise clean and unmarked. Some light soil and wear to jacket. Bestandsnummer des Verkäufers 700413
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Culina Mundi: With Recipes from 40 Countries (Ullmann)
Verlag:
H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2011
ISBN 10: 3833161191
ISBN 13: 9783833161193
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Zustand: USED_GOOD. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03833161191-G
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Culina Mundi
Verlag:
H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2011
ISBN 10: 3833161191
ISBN 13: 9783833161193
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Culina Mundi
Verlag:
H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2011
ISBN 10: 3833161191
ISBN 13: 9783833161193
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ISBN 10: 3833161191
ISBN 13: 9783833161193
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