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TEUBNER Küchenpraxis ISBN 13: 9783833842405

TEUBNER Küchenpraxis - Hardcover

 
9783833842405: TEUBNER Küchenpraxis

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608 Seiten; FBA+5F-SJTI-3R9O Sprache...
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9783833811784: Die große TEUBNER Küchenpraxis: Kochtechnik - Warenkunde - Varianten vom Spitzenkoch

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ISBN 10:  3833811781 ISBN 13:  9783833811784
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ISBN 10: 3833842407 ISBN 13: 9783833842405
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Anbieter: Alexander Wegner, Lüneburg, Deutschland

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hardcover. Zustand: Gut. 608 Seiten; FBA+5F-SJTI-3R9O Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 7. Bestandsnummer des Verkäufers 15060

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Ott-Dörfer, Sonja (Projektleitung und Redaktion):
Verlag: München, TEUBNER, 2014
ISBN 10: 3833842407 ISBN 13: 9783833842405
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Anbieter: Antiquariat Olaf Drescher, Nuthe-Urstromtal OT Nettgendorf, Deutschland

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607 S. mit sehr zahlreichen, oft ganz- bzw. doppelseitigen farbigen Abbildungen, einem Glossar und einem Register. Üppig illustriertes Werk mit ausführlicher Warenkunde, der dazugehörigen Küchenpraxis und zahllosen Rezepten von 15 Spitzenköch:innen, aufwendig foodphotographisch gestaltet. - Zustand: Sehr gut und frisch. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3700 30 x 23 cm, farbig illustrierter Orig.-Pappband, gebunden, mit Rücken- und Deckeltitel und einem Lesebändchen. Bestandsnummer des Verkäufers 40205

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