Im Pott bei Tisch: Unsere Traditionen & Rituale. Kulinarische Geschichten aus dem Ruhrgebiet - Hardcover

 
9783837520132: Im Pott bei Tisch: Unsere Traditionen & Rituale. Kulinarische Geschichten aus dem Ruhrgebiet
Hardcover
ISBN 10: 3837520137 ISBN 13: 9783837520132
Verlag: Klartext, 2018

Inhaltsangabe

Wie, wo, wann und was man isst, das sagt viel über die Persönlichkeit und die soziale Entwicklung aus. Die kindlichen Erfahrungen „bei Tisch“ sind oft ein Leben lang prägend. Die meisten Familien pflegen ihre speziellen Gebräuche nicht nur an den Festtagen. In diesem Band erzählen Menschen aus dem Ruhrgebiet über Tischmanieren, Rituale und charakteristische Rezepte. Schließlich besitzt die „Mahlzeit“ im Revier ihre besondere Eigenheit, zudem haben viele zugezogene Menschen ihre ganz eigenen Vorstellungen vom „Essen“ mit in den Pott gebracht. Und bei allem geht es nicht nur um Kalorien, sondern vor allem um ein ganz bestimmtes Lebensgefühl. Die im Buch vorgestellten Rituale und individuellen Rezepte werden ergänzt durch die klassischen Ruhrgebietsgerichte.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Klartext
Erscheinungsdatum
2018
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
3837520137
ISBN 13 
9783837520132
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
112
Herausgeber
Hümer Margrit
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Buchhandlung Güttler
arnold_guettler@yahoo.de

Im Mittelfeld 25
Köln
Deutschland
51105
Deutschland