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Reseña del editor:
Wer das Land der Griechen mit der Seele sucht, kehrt auch gerne bei ihnen ein. In der Heimat von Homer, Sophokles und Platon, wo kulturhistorische Schätze und mediterranes Flair Bestandteil des Alltags sind, gehört die Liebe zum guten Essen zur Kultur. 'Culinaria Griechenland' führt uns von den Tafeln der antiken Symposien über die raffinierten Arrangements der Haute Cuisine in den Metropolen zu den einfachen Gerichten der Fischer, Bauern und Hirten. Natürlich spielen dabei Wein, Oliven, Schafskäse, Fisch und Früchte eine wichtige Rolle. Diese sinnliche Reise über das Festland und die Inseln eröffnet für die Liebhaber des Landes einen Blick hinter die Kulissen der griechischen Esskultur, in der zum Beispiel das orthodoxe Osterfest einen Höhepunkt bildet.
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- VerlagUllmann Medien
- ISBN 10 3842711409
- ISBN 13 9783842711402
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten380
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Culinaria Griechenland
ISBN 10: 3842711409
ISBN 13: 9783842711402
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Buchbeschreibung Zustand: New. Book is in NEW condition. Bestandsnummer des Verkäufers 3842711409-2-1
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