Die Welt der Spirituosen und Cocktails: The Ultimate Bar Book

 
9783848001316: Die Welt der Spirituosen und Cocktails: The Ultimate Bar Book
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Críticas:

Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2008 als "Best Drink Book in Germany" (Gourmand World Cook Book Award)

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2009 der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. (Gastronomische Akademie Deutschland e.V.)

Reseña del editor:

Dieses Buch vereint alles Wissenswerte rund um das Thema Bar und Spirituosen - von der Ausstattung einer Bar über die Herkunft der wichtigsten Getränke bis hin zu den beliebtesten Cocktailrezepten. Wie kein anderes Werk zum Thema spürt es der Gesamtheit der Spirituosen nach und erweist sich so als Reiseführer durch die Welt der geistigen Getränke. Dabei wird die Geschichte der Spirituosen - von Whisk(e)y über Rum, Cachaca und Tequila bis hin zu Obst- und Kornbränden sowie Likören - ebenso erläutert wie die Herstellung und Verkostung. Informationen zu Erzeugern und Marken vermitteln einen Überblick über den internationalen Markt und liefern nützliche Einkaufstipps. Im umfangreichen Rezeptteil werden über 150 klassische und ausgefallene Mixgetränke mit Rezept und Farbfoto vorgestellt.

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André Dominé
Verlag: h.f.ullmann publishing
ISBN 10: 3848001314 ISBN 13: 9783848001316
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
medimops
(Berlin, Deutschland)
Bewertung
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Buchbeschreibung h.f.ullmann publishing. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03848001314-V

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