Das Gourmet-Handbuch - Hardcover

Pini, Udo

Hardcover

ISBN 10: 3848005840 ISBN 13: 9783848005840

Verlag: h.f.ullmann publishing, 2013

Inhaltsangabe

Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.

Über diesen Titel

Über die Autorin bzw. den Autor

Udo Pini lebt und arbeitet als freier Journalist in Hamburg. Als Gründungsredakteur von ZEIT- und FAZ-Magazin schreibt und recherchiert er seit 1970 mit unverkennbarem Stil für verschiedene Magazine. Das Gourmet-Handbuch ist die Summe jahrzehntelanger Erfahrung als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse.

Details zur Ausgabe

• Verlag: h.f.ullmann publishing
• Erscheinungsdatum: 2013
• Sprache: Deutsch
• ISBN 10: 3848005840
• ISBN 13: 9783848005840
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 1056
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar