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Reseña del editor:
Wenn man keinen Knödel isst, dann hat man den ganzen Tag Hunger. Dieses alte oberösterreichische Bonmot macht deutlich, wie wichtig Knödel in der österreichischen Küche sind. Die Knödel und ihre Verwandten sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Sie machen nicht nur satt, sondern schmecken vor allem köstlich! Trotz aller Diättrends sind diese Klassiker der Hausmannskost so beliebt wie eh und je. Nach dem großen Erfolg der Knödelküche von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner wird nun eine Auswahl getroffen: die besten, beliebtesten und charakteristischsten Knödelrezepte werden zu einem Best-of zusammengestellt und mit neuen Rezepten ergänzt. Von klassischen Grieß- und Grammelknödeln bis hin zu süßen Köstlichkeiten mit Obst und Schokolade alles, was unsere Knödelküche so besonders macht, ist hier zu finden! Bewährte Kochanleitungen, verführerische Fotos und zahlreiche Zubereitungsvarianten garantieren einmal mehr höchsten Genuss.
Biografía del autor:
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus Grünberg am See . Im Pichler Verlag erschienen von ihr u. a. die Kochbuch-Bestseller Die Vorratskammer , Das große Mehlspeisen-Kochbuch , die Strudelküche , Die traditionelle österreichische Küche und Backen zur Weihnachtszeit . CHRISTOPH WAGNER (1954 2010), war Kochbuch- und Krimiautor sowie NEWS-Gourmet und Gusto -Kolumnist. In der Verlagsgruppe Styria zuletzt erschienen: Kronländer- Kochbuch , Adria-Kochbuch und Die feine Küche (mit Heinz Hanner), weiters war er mit Klaus Egle Herausgeber des Wirtshausführers Wo isst Österreich? . Der Fotograf Peter Barci ist freischaffender Fotograf in Wien und hat sich seit vielen Jahren erfolgreich auf Food-Fotografie spezialisiert. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. die Strudelküche und Backen zur Weihnachtszeit
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- VerlagPichler
- ISBN 10 3854316585
- ISBN 13 9783854316589
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten192
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Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte von pikant bis süß
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03854316585-G
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Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte von pikant bis süß (Gebundene Ausgabe) Ingrid Pernkopf Essen Trinken Themenkochbücher Grammelknödel Kloß Klöße Klöße Knödel Kochen Kochbuch Marillenknödel Speckknödel
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: gut. 2014. Wenn man keinen Knödel isst, dann hat man den ganzen Tag Hunger. Dieses alte oberösterreichische Bonmot macht deutlich, wie wichtig Knödel in der österreichischen Küche sind. Die Knödel und ihre Verwandten sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Sie machen nicht nur satt, sondern schmecken vor allem köstlich! Trotz aller Diättrends sind diese Klassiker der Hausmannskost so beliebt wie eh und je. Nach dem großen Erfolg der Knödelküche von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner wird nun eine Auswahl getroffen: die besten, beliebtesten und charakteristischsten Knödelrezepte werden zu einem Best-of zusammengestellt und mit neuen Rezepten ergänzt. Von klassischen Grieß- und Grammelknödeln bis hin zu süßen Köstlichkeiten mit Obst und Schokolade alles, was unsere Knödelküche so besonders macht, ist hier zu finden! Bewährte Kochanleitungen, verführerische Fotos und zahlreiche Zubereitungsvarianten garantieren einmal mehr höchsten Genuss. Autor: Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus Grünberg am See". Im Pichler Verlag erschienen von ihr u. a. die Kochbuch-Bestseller Die Vorratskammer", Das große Mehlspeisen-Kochbuch", die Strudelküche", Die traditionelle österreichische Küche" und Backen zur Weihnachtszeit". CHRISTOPH WAGNER (1954 2010), war Kochbuch- und Krimiautor sowie NEWS-Gourmet und Gusto"-Kolumnist. In der Verlagsgruppe Styria zuletzt erschienen: Kronländer- Kochbuch", Adria-Kochbuch" und Die feine Küche" (mit Heinz Hanner), weiters war er mit Klaus Egle Herausgeber des Wirtshausführers Wo isst Österreich?". Der Fotograf Peter Barci ist freischaffender Fotograf in Wien und hat sich seit vielen Jahren erfolgreich auf Food-Fotografie spezialisiert. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. die Strudelküche" und Backen zur Weihnachtszeit" Illustrationen Peter Barci Verlagsort AT Sprache deutsch Maße 195 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Grammelknödel Kloß Klöße Klöße Knödel Kochen Kochbuch Marillenknödel Speckknödel ISBN-10 3-85431-658-5 / 3854316585 ISBN-13 978-3-85431-658-9 / 9783854316589 Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte von pikant bis süß (Gebundene Ausgabe) von Ingrid Pernkopf (Autor) In deutscher Sprache. 192 pages. 24,6 x 20,2 x 2,2 cm. Bestandsnummer des Verkäufers BN34401
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Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte von pikant bis süß Ingrid Pernkopf
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Buchbeschreibung Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Bestandsnummer des Verkäufers FCD-WD8-S57
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