Meister am Grill: 100 Weltmeister Rezepte für Gasgrill, Holzkohle und Smoker - viele Tipps für BBQ, Steak, Bratwurst und Marinaden: 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker - Hardcover
Inhaltsangabe
Würstchen vom Rost waren gestern – heizen Sie ein für eine meisterliche Grillparty!
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Über die Autorin bzw. den Autor
Rudolf Jaeger ist Grillartikelhersteller, Manager des deutschen Grillsportvereins und Teamchef des GSV Meisterschaftsteams. Der Grillbuchautor und Herausgeber ist mehrfacher Deutscher Meister in verschiedenen Grillkategorien sowie mit seinem Team des Grillsportvereins in den Top Ten der WBQA-Weltrangliste. Zudem ist er Preisträger des Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie "Best Barbecue Cookbook in the World 2016".
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Meister am Grill: 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Bestandsnummer des Verkäufers M03862442136-B
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Meister am Grill: 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03862442136-G
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03862442136-V
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Meister am Grill: 100 Weltmeister-Rezepte f�r Gas, Holzkohle und Smoker
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Meister am Grill
Verlag:
Christian Verlag Gmbh Mär 2021, 2021
ISBN 10: 3862442136
ISBN 13: 9783862442133
Neu
Hardcover
Anbieter: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Alles übers Grillen: von der Marinade bis zur Kerntemperatur. Haben Sie schon mal mit Ahoj-Brause gegrillt, Spanferkel am Spieß serviert oder Tandoori im Blumentopf gesmokt Höchste Zeit wird s! Die Meister der Grillszene haben sich um das Feuer versammelt und verraten ihre kreativen und preisgekrönten Rezepte. Außerdem: Tipps, woran Sie richtig gute Fleischqualität erkennen und geheime Meister-Tricks für Nachwuchsgrillmeister.InhaltsverzeichnisVorwortDie Meistergriller: Andreas Rummel, Ted ReaderDie Meistergriller: Rudolf Jaeger, Adi MatzekGrillen mit GasGrillen mit HolzkohleSmokenDie richtige PflegeVom Land - Schwein, Lamm und RindGrillfleisch: EmpfehlungenMarinaden und Saucen fürs FleischMoskauspießeThüringer SushiThüringer BratwurstPulled PorkPulled-Pork-RolleIbérico-Spanferkel am SpießRummel-BurgerFledermaus vom SchweinSpanferkelfiletKräuterrolle am SpießBisonburgerGesmokter Tafelspitz mit LauchgemüseLiebesspießeRinderfilet mit Cognac-Butter-SauceCowboysteakRinderspieße auf RosmarinzweigenBaby Back RibsRoastbeef von der Waldviertler KalbinBrisketHereford-Roastbeef im GanzenT-Bone-SteakUltimative GSV-GrillbratwurstSkirtsteak-Mais-Trilogie»Pornopizza«Waldviertler SaumaiseRoastbeef vom HirschLammrücken mit KräuterkrusteLammkeuleAus der Luft - GeflügelGeflügel: EmpfehlungenGefüllte HühnerbrustHühnerrouladen mit ChermoulaBeer Can ChickenHühnchen in der KisteHühnerkeulen im SpeckmantelBuffalo WingsBallotineGekräuterte PutenbrustGegrillte Wachtel auf MangosaucePerlhuhn am SpießEntenbrust auf SteckrübeAus dem Wasser - Fisch und MeeresfrüchteFisch und Meeresfrüchte: EmpfehlungenGegrillte AusternJakobsmuscheln mit ChampionsJakobsmuscheln im SpeckmantelJumbo-Garnelenspieße sweet and spicyTigergarnelen mit SambucaGrüne Muscheln»Heilige« Makrelen auf der PlankeHummerSeezungenröllchenGefüllter Zander-RollinoRegenbogenforelleForelle à la Meunier mit MeerrettichschaumLachs auf der PlankeButterfischsteakSteckerlfischWolfsbarschAus der Erde - GemüseGemüse auf dem GrillFoliengemüseRotweinschalottenRucolasalatKäsegrillscheibenGebackener KartoffelsalatKartoffelpufferGegrillte Tomaten auf ZwiebelbruschettaCherrytomaten mit KäsehäubchenPresa mit gegrilltem SpargelGrillen mit GästenPartygrillenBrunch to lunchBarbecue Baked BeansHarzer Käse auf PlankeKäsefondueEchter Yorkshirepudding»Eierkuchen«Ei-Muffins vom GrillWurst am StielVeggie-Brot vom GrillFlanksteak mit ZucchinipappardelleBuchtelnApfel CharlotteSalat mit Ziegenkäse im SpeckmantelMoskauspieße mit Naan-Brot TandooriAnanas mit Minz-Zitronen-SchaumNussmuffinsGefüllte Äpfel mit VanillesouffléQuark-Limetten-Schmarren 174 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783862442133
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