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- ISBN 10 386528275X
- ISBN 13 9783865282750
- EinbandTapa blanda
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Kartoffeln. 60 Rezepte und Geschichten rund um die bunte Knolle
Verlag:
Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr.
(2010)
ISBN 10: 386528275X
ISBN 13: 9783865282750
Neu
Flex HC
Erstausgabe
Anzahl: 1
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Bewertung
Buchbeschreibung Flex HC. Zustand: Verlagsneu. Ohne Schutzumschlag. Erstausgabe. Wir kennen die Kartoffel als Sättigung-Beilage, doch nur wenige kennen die reale Geschichte um die tolle Knolle. Egal ob Pell- oder Bratkartoffel oder als Püree oder Klösse: Keine andere unserer Kulturpflanzen hat den Speisezettel und das Essverhalten der Europäer so beeinflusst wie die Kartoffel. Das wurde von einer Arbeitsgemeinschaft am Pamina Schulzentrum >Herxheim zum Anlass genommen, der Kartoffel in 60 Rezepten und Geschichten ein kulinarisches Denkmal zu setzen. Neben dem wirklich Wissenswerten aus Literatur und Kunst erfährt der Leser und Geniesser Praktisches zu Zucht und Anbau, aber auch vielseitige und kreative Kartoffelrezepte aus den verschiedenen Regionen Deutschlands. Bestandsnummer des Verkäufers 103740
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