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Inhaltsangabe
116 Rezepte der neuen Ausgabe unserer Landedition Ausgabe 1/2014 befassen sich mit einem im allerbesten Sinne Alltagsthema: Brot und Brötchen selber machen. Schritt für Schritt erklärt der Backkurs in dieser Ausgabe die Herstellung leckerer Variationen unseres beliebtesten Gebäcks, stellt Klassiker wie Schinken in Brotteig vor, zeigt Besonders, wie Oliven-Stockbrot vom Grill oder eine Brottorte und führt den Leser zu internationalen Rezepten wie dem Ciabatta oder den amerikanischen Bagel. Also ein Titel, der für jeden etwas Spannendes bietet, der nicht nur selber bäckt, sondern auch gern kreative Ideen aufnimmt, die unserem täglich Brot eine besondere Würze geben möchten.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor
116 Rezepte der neuen Ausgabe unserer Landedition Ausgabe 1/2014 befassen sich mit einem im allerbesten Sinne Alltagsthema: Brot und Brötchen selber machen. Schritt für Schritt erklärt der Backkurs in dieser Ausgabe die Herstellung leckerer Variationen unseres beliebtesten Gebäcks, stellt Klassiker wie Schinken in Brotteig vor, zeigt Besonders, wie Oliven-Stockbrot vom Grill oder eine Brottorte und führt den Leser zu internationalen Rezepten wie dem Ciabatta oder den amerikanischen Bagel. Also ein Titel, der für jeden etwas Spannendes bietet, der nicht nur selber bäckt, sondern auch gern kreative Ideen aufnimmt, die unserem täglich Brot eine besondere Würze geben möchten.
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